
Ukryta Toskania
Adresse de Pienza dédiée à la chianina grillée, avec pici, peposo et tartares à 12-13 € et un prix moyen de 25 € par personne. La carte reste très marquée par les burgers, wings et frites, peu de place pour autre chose que le grill.
Ocena podróżnych 9,2/10 · 3227 opinie
Note voyageurs 9,3/10 sur 3227 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,3/10 sur 3227 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 8,9/10 sur 3227 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Carte à 12-13 € (tartares, burgers, pici), prix moyen 25 € par personne : cohérent pour de la chianina, même si les pièces au poids montent vite.
Chianina nommée partout (tartares, tagliata, peposo, pici), pici all'aglione, pecorini di Pienza : bon ancrage, atténué par burgers, wings et onion rings.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
Tutaj nie ma udawania. Reputacja tego adresu w Pienza opiera się na jednej rzeczy i tylko jednej: mięsie, a dokładniej na Chianinie. Jeśli szukasz czegoś innego, to pomyliłeś drzwi.
Ten lokal to steakhouse, grill, toskańskie barbecue. Ich kuchnia to grillowane mięso, kropka. Nazwa "BBQ Pienza Chianina Station" nie kłamie. Przychodzisz dla Chianiny, tej emblematicznej toskańskiej rasy bydła, i to właśnie ci podają. Klienci zgłaszają "dobre jedzenie", co w tym kontekście oznacza dobrze przygotowane mięso.
Nie spodziewaj się rozległego menu z daniami z makaronu czy skomplikowanymi risotto. Jesteśmy w świecie efektywności grilla. Dodatki są proste, jak crocchette czy frytki. To bezpośrednie, bez ozdobników, i to jest to, co lokal podkreśla. Szef kuchni Marco skupia się na esencji: przyrządzaniu mięsa.
Jeśli twoim celem jest zjedzenie dobrego kawałka Chianiny bez nadwyrężania portfela, ten adres to solidna opcja. Średnia cena wynosi około 25 euro od osoby, co jest uczciwe za tego typu mięso. To restauracja ze środka stawki w Pienza, nie najbardziej wyrafinowana, ale dotrzymuje obietnicy dotyczącej mięsa. Idziesz tam dla Chianiny i ją dostaniesz. Bez niespodzianek, bez rozczarowania, jeśli wiesz, czego szukasz.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.