La Giuncola e il Granaiolo
- Cocina italiana
En Grosseto, una carta de la Maremma: tortello di ghigo, pappardelle al cinghiale, peposo dell'Impruneta y bistecca alla fiorentina, alrededor de 30 € por persona
220 restaurants notés
Nuestra selección de mesas en la Maremma toscana, reservables directamente a través de TheFork.
En Grosseto, una carta de la Maremma: tortello di ghigo, pappardelle al cinghiale, peposo dell'Impruneta y bistecca alla fiorentina, alrededor de 30 € por persona
À Grosseto, en périphérie, l'Antica Dogana mise sur une cuisine italienne de la mer (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) et un parking privé
Un agriturismo de Alberese que hace de restaurante: pastas frescas caseras, cinghiale alla maremmana, verduras de la huerta y carnes locales, con un menú que cambia cada noche
Cuisine terre et mer à Grosseto, terrasse au bord de la piscine et parking privé, avec une carte douce : pâtes dès 9 €, desserts à 5 €, prix moyen annoncé à 16 €


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsAgripizzería y agriristoro reivindicado km0 en Magliano in Toscana, con pizzas de ingredientes nombrados a precios suaves (8–12 €), coperto a 1,5 € y 19 € de media por persona
Table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne
SALT tapas bar sert une cuisine italienne en petites assiettes à partager, Piazza del Mercato, avec un prix moyen de 24 €
Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €
Este pub histórico de Grosseto, en via Mazzini, apuesta por platos generosos a precios moderados (tagliere 14 €, hamburguesa 8 €) y productos km 0
En Grosseto, Ristoro da Poldo ofrece una carta de carne y mar con tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici, por un precio medio de 29 €
À Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison
En Magliano in Toscana, mesa de la Tenuta Agricola dell'Uccellina: pici, tortelli maremmani al jabalí, bistecca di Maremmana Bio, precio medio alrededor de 40 €
La carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €
Mifood es una pizzería-osteria económica de Grosseto: amplia carta de pizzas, precios moderados y algunos platos toscanos como los pici o la rostinciana
Pizzería del centro de Grosseto con una carta muy amplia: pizzas rojas, blancas y audaces, calzoni, pitta y fritto, con menús infantiles a 10 € y 21 € por persona de media
Pizzas desde 6 €, platos de mar nombrados (Sorpresa del mare, Impepata di cozze) y pastas frescas por un precio medio de 20 € por persona, con terraza posible
Ruote Libere es un lugar híbrido en Grosseto: cocina, taller de bicicletas y alojamiento, con una carta de precios moderados (29 € de media)
Steakhouse de cadena en Grosseto, centrada en carne a la parrilla, hamburguesas, costillas y mixes a precios económicos (22 € de media)
Villa Preselle es una mesa de campo en Scansano, villa de piedra con vistas a la Maremma, terraza y carta firmada por Umberto Vinzio alrededor de 40 €
Enfasi, en Grosseto, propone una cocina toscana moderna firmada por Valerio Bracci: pici, cinghiale, maialino nero maremmano, platos a 15–22 € y 40 € por persona
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
La Maremma toscana es una región donde todavía se come como se comía hace varias generaciones: cocina campesina (acquacotta, pappardelle al cinghiale, pici enrollados a mano), pescado fresco de la costa tirrena, vinos locales (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) servidos en trattorias familiares más que en establecimientos diseñados para el turismo de masas. Lejos del Chianti o de Florencia, los precios siguen siendo razonables para una calidad a menudo superior.
Toscana Oculta selecciona sus restaurantes según criterios de autenticidad, de calidad constatada y de relación calidad-precio, apoyándose en las reseñas verificadas de TheFork. Cubrimos todo el territorio, desde la costa (Castiglione della Pescaia, Orbetello, el Argentario) hasta el interior (Manciano, Scansano, Pitigliano), pasando por la Toscana Etrusca y las orillas del lago de Bolsena.
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