La Terra di Nello
- Cocina toscana
Osteria rural en Castiglione della Pescaia: carta toscana totalmente regional (pici al lardo, pappardelle al ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), unos 40 € por persona
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€ · Moyen en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
Osteria rural en Castiglione della Pescaia: carta toscana totalmente regional (pici al lardo, pappardelle al ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), unos 40 € por persona
La carte aligne des plats maremmani nommés (tortelli, pappardelle au cinghiale, peposo) et un prix moyen de 35 €
Bio Agriturismo Aia del Tufo, en San Valentino cerca de Sorano, ofrece una carta toscana de pici, jabalí y buglione a precios moderados (platos 11-13 €, media 25 €)
En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsUna carta toscana a precios moderados, protagonizada por la chianina (tártaro, ragù blanco) y pastas caseras como gnudi y pastrignocchi
En Monticchiello, esta osteria ofrece una carta regional (pecorino en 5 afinaciones, panzanella, pici) por 30 € por persona de media
Antiguo establo de la Tenuta transformado en mesa toscana, con quesos, charcutería, Chianina y Cinta Senese procedentes de la finca
En Allerona, una cocina italiana elaborada (risotto alle muffe nobili, baccalà al lardo di Colonnata) con platos de 11-15 € y un ambiente considerado muy agradable
Parrilla al Josper y carnes con denominación (Pezzata Rossa, cinghiale, faraona), pastas caseras trafilate al bronzo, posibilidad de comer junto a la piscina y aparcamiento gratuito
Mesa de carne a la brasa de leña en Tarquinia, con una carta que nombra cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello y aceite DOP
À Orvieto, le chef Maurizio Di Mario propose une cuisine maison dans un site souterrain avec tunnels étrusques accessibles, réparti sur trois salles d'une soixantaine de couverts
En Pitigliano, La Collina apuesta por productos de producción propia (salumi, lardo, agnello) y una carta toscana nombrada: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi
En Farnese, Il Podere di Marfisa propone una cocina de la Tuscia con productos locales nombrados y menús degustación de 32 a 60 €
À Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison
Eno bistrot en un callejón del centro de Orvieto: cocina umbra del terruño (supplì, mordazza, tortelli), vinos de Orvieto por copas desde 5 € y menú degustación a 55 €
À Bagnoregio, Romantica Pucci sert une cuisine d'inspiration romaine (carbonara al tartufo, cacio e pepe) dans le centre historique, à environ 25 € par personne
En Grosseto, una carta de la Maremma: tortello di ghigo, pappardelle al cinghiale, peposo dell'Impruneta y bistecca alla fiorentina, alrededor de 30 € por persona
Il Frantoino propose des menus dégustation à 30 € avec vin inclus, servis dans un cadre rustique à Località Paesetto, un peu à l'écart du centre
Table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne
Carta de carne regional (tortelli del commendatore, filetto di porcocignale, coniglio della commenda) servida por unos 35 € por persona, a las afueras de Montefiascone
Cocina de la Maremma en Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale y vinos Morellino di Scansano, por unos 31 € por persona
Table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €
Il Felcino apuesta por la carne y la trufa, con pici all'Aglione, lardo di Colonnata y Regina fiorentina, en un agriturismo cerca de la frontera umbra
En Montemerano, una mesa toscana que sirve pici artesanales al ragú de jabalí y crostini a la certosa de Sorano, por unos 35 € por persona
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Notre conseil
La gama media en restauración maremmana (25-45€ por persona sin bebida) cubre lo esencial de las buenas mesas de la región: cocina toscana tradicional bien ejecutada, pescado fresco de la costa, carne local a la parrilla, maridaje con una copa de Morellino o de Bianco di Pitigliano. Es la gama más representada en nuestra selección, y aquella donde la relación calidad-precio es objetivamente la mejor.
Los restaurantes de esta gama proponen generalmente una carta estructurada en entrada/plato/postre, un servicio esmerado sin ser rígido, y a menudo una carta de vinos locales bien pensada. Es la elección más segura para una cena de calidad sin malas sorpresas, ya sea en la costa o en el interior.
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