The Village food&drink

The Village : cocina toscana y mar en Grosseto

Aquí no encontrarás la trattoria polvorienta sino una cocina italiana que sabe unir tierra y mar, con productos locales y un toque contemporáneo. Lo que marca primero es la oferta de un ambiente relajado, con la posibilidad de cenar al borde de la piscina, una rareza que cambia de los ambientes más clásicos.

Lo que realmente se come aquí

La casa apuesta por un equilibrio entre los sabores de la Maremma y los productos del mar. Puedes esperar platos como el "Polpo arrosto su crema di patate e carciofo croccante" o los "Calamari al limone e salicornia", que muestran un buen dominio de los productos marinos. Pero no olvidan la tierra, con un "Tagliere di affettati toscani e formaggi" que te recordará dónde estás.

El ambiente, claramente prima el lado relajado. Con una terraza y vistas a la piscina, es más un lugar de relax que un restaurante rígido. Es el tipo de sitio donde puedes venir para un aperitivo prolongado o una cena sin formalidades, sobre todo si buscas una atmósfera más orientada al ocio. El aparcamiento privado es un detalle práctico que apreciarás si vas en coche.

Por qué esta mesa y no otra

Si buscas una cocina italiana que salga un poco de lo trillado, con una buena propuesta de productos del mar y toques toscanos, todo en un entorno relajado con piscina, es una dirección a considerar en Grosseto. La reputación es globalmente positiva, aunque algunos clientes han podido señalar un tiempo de espera un poco largo. Pero para una cocina fresca y un marco original, puede valer la pena.