The Village food&drink

The Village: cozinha toscana e mar em Grosseto

Aqui, não encontrarás a trattoria empoeirada, mas uma cozinha italiana que sabe unir terra e mar, com produtos locais e um toque contemporâneo. O que marca primeiramente é a oferta de um ambiente descontraído, com a possibilidade de jantar à beira da piscina, uma raridade que muda em relação aos ambientes mais clássicos.

O que se come realmente aqui

A casa aposta num equilíbrio entre os sabores da Maremma e os produtos do mar. Podes esperar pratos como o "Polpo arrosto su crema di patate e carciofo croccante" ou as "Calamari al limone e salicornia", que mostram um belo domínio dos produtos marinhos. Mas não esquecem a terra, com um "Tagliere di affettati toscani e formaggi" que te lembrará onde estás.

O ambiente é claramente voltado para o lado descontraído. Com um terraço e vista para a piscina, é mais um lugar de relaxamento do que um restaurante cerimonioso. É o tipo de lugar onde podes vir para um aperitivo prolongado ou um jantar sem cerimônias, sobretudo se procuras uma atmosfera mais voltada para o lazer. O estacionamento privado é um detalhe prático que apreciarás se estiveres de carro.

Porquê esta mesa em vez de outra

Se procuras uma cozinha italiana que sai um pouco dos caminhos batidos, com uma bela proposta de produtos do mar e toques toscanos, tudo num ambiente descontraído com piscina, é um endereço a considerar em Grosseto. A reputação é globalmente positiva, embora alguns clientes tenham notado um tempo de espera um pouco longo. Mas por uma cozinha fresca e um ambiente original, pode valer a pena.