Riserva-Weine in Montepulciano — Auswahl 2026

In Montepulciano bezeichnet «Riserva» eine geregelte Angabe des Vino Nobile di Montepulciano DOCG : Der Wein muss mindestens drei Jahre reifen, davon sechs Monate in der Flasche, unter Einhaltung der Mindestdauer des Holzausbaus. Die Appellation verlangt mindestens 70 % Sangiovese und betrifft die Reben des Gemeindegebiets, die zwischen 250 und 600 Metern Höhe liegen, außerhalb der Ebene der Valdichiana. Genau diese enge Verbindung zum Ort, zwischen Weinbergen und Kellereien des Städtchens, verleiht Flaschen wie Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. oder Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva. ihren Kontext. Montepulciano erhebt sich auf dem Kamm zwischen Val d’Orcia und Valdichiana; Pienza, bekannt für sein Renaissance-Zentrum, erreicht man in etwa zwanzig Minuten mit dem Auto.

Am Tisch probieren Sie ihn mit Pici all'aglione, dicken Nudeln, die mit einer Knoblauchsoße serviert werden, die typisch für die Valdichiana ist, oder mit Wild, einer weiteren regionalen Kombination. Februar ist eine interessante Zeit für Liebhaber: Die Anteprima des Vino Nobile findet dort statt, mit der Präsentation der neuen Jahrgänge. Für eine Verkostung im Keller prüfen Sie im Voraus die Empfangsmodalitäten und planen Sie einen Fahrer ein, der nicht trinkt; das historische Zentrum ist steil, besser entdeckt man es zu Fuß, nachdem man das Auto geparkt hat.