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Verborgene toskanische Note
Ce Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021 de Frescobaldi associe Sangiovese/Prugnolo Gentile, un élevage minimum de 24 mois et des accords viandes rouges, gibier, fromages affinés. Réserve : aucune récompense ni guide mentionné ; le bio n'est pas précisé.
Appellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG et zone Montepulciano nommées, avec Sangiovese/Prugnolo Gentile et cépages complémentaires ; profil cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné ; Frescobaldi est nommé, mais sans distinction attestée.
Riserva DOCG à 33,07 €, prix barré à 40,52 € : cohérent pour ce rang, sans être donné.
Accords viandes rouges, gibier, fromages affinés ; profil fruits rouges, épices, notes balsamiques ; service à 18-20°C.
Frescobaldi nommé, fermentation en acier, affinage en bois et élevage minimum 24 mois précisés ; bio et vendanges manuelles non précisés.
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So bewerten wirDer Wein
Imagine-toi au cœur des collines siennoises, là où le temps semble suspendu. C'est ici que naît un vin qui murmure l'histoire de la Toscane, une Riserva qui capture l'âme de Montepulciano avec une élégance rare.
Ce Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva est l'œuvre de Frescobaldi, un nom qui résonne avec l'excellence viticole toscane. Il prend racine dans les sols généreux de la Tenuta Calimaia, où le cépage Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, est cultivé avec une attention méticuleuse. C'est dans cette appellation prestigieuse, au cœur de la Toscane, que ce vin puise son caractère unique.
Dès l'instant où tu le verses, sa robe rubis intense, parsemée de reflets grenat, te séduit. Au nez, un bouquet ample s'épanouit, révélant des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées délicates et de subtiles touches balsamiques. En bouche, l'équilibre est parfait : une fraîcheur vivifiante rencontre des tanins doux et soyeux, offrant une persistance élégante et affirmée qui invite à la contemplation. La fermentation se déroule en cuves d'acier, suivie d'un long affinage en fûts de chêne, enrichissant sa structure et sa complexité aromatique. Ce millésime 2021 a bénéficié d'un vieillissement minimum de 24 mois, comme l'exige son statut de Riserva.
Ce Vino Nobile di Montepulciano Riserva est le compagnon idéal des tables généreuses. Je te le recommande chaudement avec des viandes rouges grillées, un gibier savoureux ou des fromages affinés qui sauront sublimer ses arômes complexes. C'est un vin à partager lors d'occasions spéciales, un moment où tu souhaites offrir à tes convives une véritable immersion dans l'art de vivre toscan. Laisse-toi transporter par la noblesse de ce vin, il te racontera l'histoire d'un terroir et d'un savoir-faire exceptionnels.