Vinos en Riserva en Montepulciano — Selección 2026

En Montepulciano, « riserva » designa una mención regulada del Vino Nobile di Montepulciano DOCG : el vino debe madurar al menos tres años, de los cuales seis meses en botella, respetando las duraciones mínimas de crianza en madera. La denominación exige al menos 70 % de Sangiovese y concierne a las viñas del territorio municipal situadas entre 250 y 600 metros de altitud, fuera de la llanura de la Valdichiana. Es este vínculo preciso con el lugar, entre laderas vitícolas y bodegas del pueblo, el que da su contexto a botellas como Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. o Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva. Montepulciano se alza sobre la cresta entre el Val d'Orcia y la Valdichiana; Pienza, conocida por su centro renacentista, se alcanza en unos veinte minutos en coche.

En la mesa, pruébalo con pici all'aglione, pastas gruesas servidas con una salsa al ajo típica de la Valdichiana, o con caza, otro maridaje regional. Febrero es un periodo interesante para los aficionados: la Anteprima del Vino Nobile se celebra allí, en torno a las nuevas añadas presentadas. Para una degustación en bodega, verifica de antemano las modalidades de acogida y prevé un conductor que no beba; el centro histórico es empinado, mejor descubrirlo a pie después de aparcar el coche.