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Nota Toscana Escondida
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 de Tenuta Tre Rose, Sangiovese (Prugnolo Gentile), 3 bicchieri, crianza de al menos 24 meses, a 27,50 € en lugar de 34,34 €. Ni bio, ni sin sulfitos, ni vegano: estos puntos no están especificados.
DOCG Vino Nobile di Montepulciano, zona de Montepulciano nombrada, Sangiovese (Prugnolo Gentile): denominación y uva coherentes con el terruño.
3 bicchieri (Gambero Rosso): una distinción reconocida, pero no se precisa ningún otro premio ni nivel de puntos.
27,50 € en lugar de 34,34 € por un Vino Nobile Riserva premiado con 3 bicchieri: precio coherente, incluso favorable, para este nivel.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18°C: buen uso en la mesa.
Tenuta Tre Rose nombrada y situada en Montepulciano, fermentación en acero, maceración larga y crianza de al menos 24 meses especificados.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate, en el corazón de la Toscana, una joya que susurra historias de terruño y de tradición. Este Vino Nobile di Montepulciano Riserva, bautizado Simposio, es una invitación a sumergirse en la esencia misma de esta tierra generosa. Encarna la elegancia y la profundidad que siempre busco para ti.
Estamos aquí en la región de Montepulciano, un nombre que ya resuena como una promesa para los aficionados a los grandes vinos toscanos. La bodega Tenuta Tre Rose cultiva sus viñas en un suelo rico en arcillas y en galestro, un terruño que confiere al Sangiovese, llamado aquí Prugnolo Gentile, toda su complejidad. Es de estas parcelas de donde nace este vino, fruto de una fermentación en cubas de acero y de una maceración larga, etapas clave que forjan su carácter.
Cuando acercas tu copa, descubres un color intenso, promesa de una hermosa concentración. En nariz, esta añada 2020 te envuelve con notas de ciruela y cereza madura, rápidamente seguidas por acentos especiados y un toque de vainilla, herencia de un envejecimiento de al menos 24 meses. En boca, la estructura es equilibrada, los taninos están pulidos por el tiempo y la frescura sustenta una persistencia notable. Es un vino que se revela lentamente, ofreciendo una degustación a la vez intensa y refinada.
Este Simposio Riserva es un vino que llama a la convivencia y a los sabores francos. Te lo recomiendo calurosamente con carnes rojas a la parrilla, una caza estofada o quesos curados, que sabrán dialogar con su profundidad. Es el tipo de botella que destapas para marcar una ocasión especial, una cena entre amigos donde las conversaciones se alargan, o simplemente para darte un gusto y viajar a la Toscana, el tiempo de una copa.