Przejdź do treści
Ukryta Toskania

220 restaurants notés

Pâtes fraîches et pici en Maremme Toscane — Sélection 2026

45 restaurants pour « Pâtes fraîches et pici », classés par notre note.

220restauracje
7,3note Toscane Cachée moyenne
25coups de cœur
45 restauracje
Restauracja
Capodimonte

Pepe Nero

  • Kuchnia włoska

W Capodimonte restauracja szefa Salvo Cravero serwuje kuchnię współczesną nad jeziorem Bolsena, z menu degustacyjnymi 4 lub 6 portate za 70 € i 90 € łączącymi jezioro, morze i ląd

8,9 podróżni · 30 opinie
Przeczytaj kartę produktu
≈ 58 € / os.
Zarezerwuj stolikna TheFork
Restauracja
Castiglione della Pescaia

Bagno Delfino

  • Kuchnia włoska

Bagno Delfino stawia w Castiglione della Pescaia na prostą kartę z owocami morza: frittura di calamari, spaghetti vongole e bottarga, pinsa od 8,5 €, miejsca na zewnątrz

6,6 podróżni · 37 opinie
Przeczytaj kartę produktu
Mniej nam się podobaUkryta Toskania
≈ 31 € / os.
Zarezerwuj stolikna TheFork

Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.

Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande sur Orvieto

Toute la FAQ
Jakie lokalne dania podawane są podczas kolacji pod gwiazdami?

Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…

Lire la réponse complète →
Jaki jest typowy specjał Pitigliano?

À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…

Lire la réponse complète →
Gdzie znaleźć najlepsze restauracje w Maremmie?

Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…

Lire la réponse complète →
Co można zjeść w Massa Marittima?

À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…

Lire la réponse complète →
Czy osoba z wysokim cholesterolem może jeść mięso z dzika ?

Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…

Lire la réponse complète →
Jak ugotować sos z dziczyzny (dzika)?

Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…

Lire la réponse complète →

Explorer

Toutes les pages restaurants

Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.

Pitigliano, Sorano i SovanaSorano 3Pitigliano 3San Valentino, Sorano 1Sovana 1Farnese 1San Quirico 1Saturnia et MancianoManciano 6Montemerano 2Montemerano, Manciano 2Catabbio 1Saturnia 1Semproniano 1Argentario et lagune d'OrbetelloPorto Santo Stefano 5Orbetello 5Porto Ercole 3Albinia 2Giglio Porto 2Monte Argentario GR 1Porto Santo Stefano, Monte Argentario 1Capalbio et le sudTarquinia 7Capalbio 5Lido di Tarquinia 1Pescia Romana 1Montalto di Castro 1Borgo Carige 1Scansano et collines du MorellinoMagliano in Toscana 3Fonteblanda 1Scansano 1Localita' Valletta 1Grosseto et parc de la MaremmeGrosseto 16Marina di Grosseto 7Braccagni 2Alberese 1Montorsaio 1Principina a Mare 1Montepescali, Grosseto 1Castiglione della Pescaia et la côteCastiglione della Pescaia 17Vetulonia 1Punta Ala 1Follonica et Punta AlaFollonica 4Gavorrano 1Massa Marittima et collines métallifèresGrilli 1Monte AmiataSeggiano 1Castel del Piano 1Arcidosso 1Abbadia San Salvatore 1Val d'Orcia et MontalcinoMontalcino 10Pienza 6Castiglione d'Orcia 4Bagno Vignoni 4San Quirico d'Orcia 2Stazione Sant'Angelo-cinigiano 1Castelnuovo dell'Abate 1Rocca D'orcia 1Casale di Pari 1Lac de Bolsena et Tuscia (Latium)Bolsena 7Tuscania 6Canino 2Viterbo 1Borghetto 1Montefiascone 1Gradoli 1San Lorenzo Nuovo 1Marta 1Capodimonte 1Orvieto et OmbrieOrvieto 18Castel Giorgio 3Ficulle 2Porano 1Zakład termalny 1Città della Pieve 1Allerona 1Torre Alfina 1Acquapendente 1Bagnoregio 1Val di Chiana et MontepulcianoChianciano Terme 4Monticchiello 3Castiglioncello del Trinoro 3Cetona 2La Foce 2Sarteano 1Ponticelli 1

Notre conseil

W toskańskiej Maremmie makaron nie jest tylko daniem, opowiada historię ziemi i know-how. Wśród nich wyróżniają się pici te grube spaghetti, robione ręcznie z wody, mąki i oliwy z oliwek, są specjalnością dumnie bronioną. Ich rustykalna konsystencja idealnie trzyma obfite sosy, jak słynny cinghiale alla cacciatora, ten duszony dzik z dzikimi ziołami, albo ragù bianco di maiale. Znajdziemy je m.in. w Osteria Fra Paolino, gdzie tradycję smakuję się za około 30 euro od osoby, albo w La Solina, który oferuje również tortelli maremmano al ragù od 15 euro.

Te dania są odzwierciedleniem terroir, gdzie kuchnia jest zakorzeniona w cyklu pór roku i produktach lokalnych. Dzik, obfity w lasach regionu, jest niekwestionowaną gwiazdą, podobnie jak warzywa z ogródka. Te adresy, często rodzinne i ukryte w sielskich sceneriach, oferują autentyczne doświadczenie kulinarne. Na przykład, La Frasca, w Montemerano, oferuje kuchnię maremmańską bez ozdobników, kilka minut jazdy samochodem od Saturnii, i stawia na produkty z terroir, w atmosferze toskańskiej wsi.

Agriturismo Aktywności Spanie Jedzenie Zaplanuj Samochód