
Ukryta Toskania
À Orvieto, une carte régionale — umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, salumi et fromages locaux — pour un repas autour de 25 € par personne. La réserve principale : cet ancrage est ombrien plutôt que toscan ou maremman.
Ocena podróżnych 8,1/10 · 72 opinie
Note voyageurs 8,3/10 sur 72 avis : derrière 88 % du catalogue.
Note voyageurs 8,0/10 sur 72 avis : derrière 92 % du catalogue.
Note voyageurs 7,8/10 sur 72 avis : derrière 92 % du catalogue.
Carte modérée : zuppa à 9 €, umbrichelli à 12 €, desserts à 6 €, pour un repas autour de 25 € par personne ; la planche de salumi à 15 € alourdit un peu.
Carte régionale : umbrichelli, torta al testo, trippa alla romana, salumi locaux et fromages au lait cru, mais l'ancrage est ombrien plutôt que toscan.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
Jeśli szukasz prostej i uczciwej restauracji w Orvieto, FolkOsteria to adres wart rozważenia. Ta osteria oferuje kuchnię umbryjską bez ozdobników, z dobrym stosunkiem jakości do ceny, około 25€ za osobę. To rodzaj miejsca, które podaje ci dokładnie to, co trzeba, bez sztuczności.
Kuchnia FolkOsteria jest zakorzeniona w tradycjach Umbrii. Znajdziesz tu klasyki takie jak Tagliere di salumi locali di produzione artigianale, piękna deska lokalnych wędlin rzemieślniczych, czy Selezione di formaggi a latte crudo, wybór serów z surowego mleka. To dania, które mówią ci o ziemi, bez owijania w bawełnę.
Nie przegap Umbrichelli, typowych makaronów z tego regionu, często podawanych z bogatymi i smacznymi sosami. Lokal stawia na produkty z regionu i to jest siła ich oferty. Nie ma tu gwiazdorskiego szefa kuchni, tylko kuchnia, która szanuje składniki i lokalne przepisy.
FolkOsteria nie jest najbardziej gastronomicznym adresem w Orvieto, ale nie o to jej chodzi. Wyróżnia ją przyjemny taras i przyjazna atmosfera, która wybrzmiewa w opiniach klientów. To osteria, w której czujesz się dobrze, bez pretensji, i gdzie jesz dobrze przygotowaną kuchnię lokalną. Jeśli szukasz prostego miejsca na posiłek bez fajerwerków, ten adres to solidny wybór.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.