
Ukryta Toskania
Une carte qui nomme des produits locaux — fromages du Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — avec des prix modérés, pour 25 € par personne en moyenne. La large section de pizzas et calzoni dilue toutefois l'ancrage maremmano.
Ocena podróżnych 9,2/10 · 161 opinie
Note voyageurs 9,4/10 sur 161 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,3/10 sur 161 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 8,9/10 sur 161 avis : derrière 54 % du catalogue.
Carte à prix modérés : pizzas de 4 à 8 €, taglieri de 6 à 12 €, pour une moyenne de 25 € par personne, avec des produits nommés comme la Chianina ou le tartufo.
Ancrage régional net : fromages F.Lli Pira, Carpaccio di Chianina, Bistecca Nero di Maremma, zuppe aux porcini et tartufo, malgré une carte de pizzas fournie.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
Szukasz stolika, który opowiada ci prawdę o Maremmie? Il Tagliere Maremmano w San Quirico to adres wyróżniający się całkowitym zaangażowaniem w produkty z regionu. Tutaj nie oszukuje się z pochodzeniem, a czuć to na talerzu.
Lokal słynie z kuchni toskańskiej, skupionej na wyrazistych smakach Maremmy. Spodziewaj się dań celebrujących bogactwo regionu. Klienci mówią o kuchni wysokiej jakości, a reputacja budowana jest przede wszystkim na serach i wędlinach.
Znajdziesz na przykład "Selezione Di Formaggi Caseificio “F.Lli Pira”", czy też "Misto Formaggi", które stawiają na lokalne rzemiosło. "Zuppa Funghi Porcini" to również wspomniana specjalność, dowód na to, że tradycyjne zupy Maremmy mają swoje miejsce. Pracują na roślinach strączkowych, mięsach i wszystkim, co stanowi siłę tego terenu. Całości towarzyszy wybór win lokalnych i krajowych, aby pozostać w klimacie.
Jeśli chodzi o atmosferę, źródła opisują mały lokal, prosty i przyjazny. Atmosfera nastawiona jest na odkrywanie lokalnych produktów, bez ozdobników. To rodzaj miejsca, do którego przychodzi się dla talerza i smaku autentyzmu, a nie dla wystawnego wystroju. Obsługa często określana jest jako miła i uważna, co niczego nie psuje.
Jeśli chcesz skosztować Maremmy bez kompromisów, Il Tagliere Maremmano to solidny wybór. Ich zaangażowanie w sery, wędliny i tradycyjne zupy, z lokalnymi typowymi produktami, gwarantuje ci doświadczenie zakorzenione w prawdzie. To stolik, który opowiada ci bezpośrednio o swojej ziemi, bez omijania.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.