Trattoria Verdiana
- Cucina italiana
Una trattoria di Manciano dal menu toscano marcato : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana e formaggi regionali
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants Cuisine italienne en Maremme toscane — tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
Una trattoria di Manciano dal menu toscano marcato : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana e formaggi regionali
Trattoria-griglieria a San Lorenzo Nuovo: pici cacio e pepe e amatriciana a 10 €, ragù di chianina e porcini a 12 €, servizio a 1 €
Tavolo di lusso del Castello Banfi a Poggio alle Mura, guidato dallo chef Domenico Francone e da una carta mediterranea creativa (scampo, caviale, barattieri pugliesi)
A Orvieto, il Capitano Del Popolo propone una carta italiana con paste fatte a mano, focaccia della casa e piatti a 15-25 €
A Marta, una carta italiana orientata verso il pesce del lago di Bolsena (coregone, anguilla, tinca, cannaiola) e una vista sul lago
Indirizzo a Pienza dedicato alla chianina grigliata, con pici, peposo e tartare a 12-13 € e un prezzo medio di 25 € a persona
A Montalcino, Pura Crocus serve una carta regionale a prezzi dolci: pici fatti a mano, chianina, pecorino, salumi della Val d'Orcia
Agriturismo di Capalbio con una carta molto toscana: cinghiale, pici al ragù di anatra, tortelli al ragù di chianina, pecorino di Manciano e prosciutto nero di Maremma
Una carta italiana a prezzi contenuti (piatti 8-11 €, media 26 € a persona) con tortelli, pappardelle al ragù e vini nominati fino a 38 €
Namo Ristobottega a Tarquinia propone una cucina fusion creativa con prodotti locali e di stagione, prezzo medio 30 € e piatti come carote e caprino o Gomitolo
Ruote Libere è un luogo ibrido a Grosseto: cucina, officina bici e alloggio, con una carta a prezzi moderati (29 € in media)
A Tarquinia, una tavola centrata sul pesce: battuto di gamberi al frutto della passione, tagliolino al tartufo e gamberi rossi, prezzo medio 35 €
Questa osteria di Cetona propone una cucina italiana classica con piatti toscani nominati (pici, cinghiale, chianina) a prezzi moderati, circa 25 € a persona
Vis à Vis a Orvieto propone una cucina vegetale inventiva con piatti fatti in casa a 14-18 € e un prezzo medio di 35 €
A Manciano, La Chianina Pescatrice unisce un menu maremmano (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) a piatti di pesce, con una terrazza panoramica sulla valle
Pizze da 6 €, piatti di mare con nomi (Sorpresa del mare, Impepata di cozze) e pasta fresca per un prezzo medio di 20 € a persona, con possibile terrazza
Tavolo del Palazzo Belvedere a Chianciano Terme : pasta fresca fatta in casa, chianina, cinta senese e dolci toscani intorno ai 30 € a persona
Situato a Orvieto, questo italiano propone una carta a circa 30 € a persona che mescola cinghiale, tartufo e un'ampia offerta di hamburger
Osteria vicino al lago, a Bolsena, in gamma economica (23 € a persona), conosciuta per l'agnello grigliato e gli umbrichelli al tartufo nero
Valbona punta sul pesce di mare, sulle paste del pastificio agricolo Mancini e su una terrazza vista mare a Castiglione della Pescaia
Agriturismo di 200 ettari a Canino, con vista sulla campagna, carta della casa (pasta all'uovo, dolci «fatte in casa») e piatti regionali come il ragù maremmano o la chianina
A Bolsena, un tavolo con vista sul lago e piscina panoramica, dove la carta cita chianina, guanciale etrusco, pesci del lago e pici al pecorino
Il Miglio décline deux cartes parallèles : « spirito contadino » (pappardelle au cinghiale, norcinerie umbre) et « cucina di mare » avec un black cod au miso
Molo 26 punta sul pesce locale e una cucina mediterranea curata a Porto Santo Stefano, con prodotti nominati come la chianina o le ostriche Gillardeau
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Degustazioni di vinoDégustations autour de Grosseto16 dégustations à moins de 12 km
Luoghi da visitareÀ voir autour de Grosseto12 lieux à moins de 12 km
AttivitàQue faire autour de Grosseto9 activités à moins de 12 km
AgriturismoAgriturismos autour de Grosseto65 agriturismos à moins de 12 km
AlloggiOù dormir autour de Grosseto54 hébergements à moins de 12 km
BarcheBateaux autour de Grosseto28 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Pour une plage encore bordée de nature, je choisirais Marina di Alberese, dans le parc régional de la Maremme. Tu y trouveras une longue plage de sable, des dunes et des troncs polis par…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →La ville voisine la plus simple à rejoindre depuis Grosseto est Castiglione della Pescaia, à environ 23 à 25 km, soit autour de 25 à 35 minutes en voiture selon la circulation. C’est un…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
La categoria «cucina italiana» in Maremma copre un registro più ampio della sola tradizione toscana: paste fresche all'emiliana, risotti, piatti del sud Italia portati da chef o famiglie stabilitesi nella regione, cucina italiana contemporanea che reinterpretà i classici. È la categoria più fornita della nostra selezione — logico in una regione dove molti ristoratori hanno viaggiato o provengono da altre regioni d'Italia prima di stabilirsi in Maremma.
Si trova un'ampia gamma di formati e di budget: piccole trattorie di quartiere a Grosseto o Orbetello, ristoranti sul mare a Castiglione della Pescaia o Porto Santo Stefano, indirizzi più curati nei borghi dell'entroterra. Il denominatore comune resta la freschezza delle paste (spesso fatte in casa) e l'uso di prodotti di stagione — pomodori, zucchine e melanzane d'estate, funghi e tartufi d'autunno.
Per i viaggiatori che vogliono un pasto affidabile e senza sorprese tra due visite, questa categoria è la scelta più sicura: la densità di buoni indirizzi italiani «classici» in Maremma è elevata, anche nei piccoli comuni.
Trier par
Cucina
Village ou zone
Prix moyen par personne
Nota Toscana Nascosta
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.