
Nota Toscana Nascosta
Trattoria-griglieria à San Lorenzo Nuovo : pici cacio e pepe et amatriciana à 10 €, ragù de chianina et porcini à 12 €, service à 1 €. La carte mêle classiques toscans et romains plutôt qu'une typicité strictement maremmane.
Nota dei viaggiatori 9,2/10 · 542 recensioni
Note voyageurs 9,4/10 sur 542 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,5/10 sur 542 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 8,7/10 sur 542 avis : derrière 54 % du catalogue.
Pâtes à 10-12 € et secondi dès 9 €, service à 1 €, calice de vin dès 3 € : des prix doux pour des produits nommés, cohérents avec 25 € par personne.
Pici, salumi toscani, ragù de chianina et porcini : des plats régionaux nommés ; mais amatriciana, trippa et saltimbocca sont romains.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl nostro parere
Se cerchi un tavolo affidabile a San Lorenzo Nuovo, Lo Spuntino è un indirizzo che devi considerare. La reputazione locale è solida, con riscontri costanti sulla qualità della loro cucina e un servizio cordiale. È il tipo di posto dove si sa cosa si troverà, senza fronzoli.
Qui siamo su una cucina italiana, pura e semplice, con un'orientazione "griglieria" che annuncia il colore. Vi troverete classici come il Tagliere di salumi toscani per cominciare, giusto per mettre in bouche con i sapori del posto. Per la pasta, propongono i Pici cacio e pepe, un piatto che non barare, e un'Amatriciana, che deve avere carattere per essere all'altezza. Sono piatti che parlano da soli, senza bisogno di lunghi discorsi.
L'ambiente è apprezzato, e se l'atmosfera è ben valutata, è senz'altro grazie a questa semplicità autentica. C'è una terrazza, il che è sempre un plus quando il tempo lo permette. Niente vista spettacolare o decor design da aspettarsi, solo un luogo dove ci si sente bene per mangiare. La casa punta sull'essenziale : un piatto ben fatto e un servizio che ti mette a tuo agio.
Lo Spuntino si distingue per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, intorno ai 25€ a persona, il che è onesto per la qualità offerta. I riscontri sono unanimi : la cucina è curata, il servizio c'è, e l'esperienza è complessivamente molto positiva. È un tavolo che non cerca di venderti un sogno, ma che ti propone una cucina concreta e ben eseguita, quella che fa la fama di una buona trattoria in Maremma.
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