Agriturismo il Portico

Agriturismo il Portico : Maremma autentica a Capalbio

Se cerchi un tavolo semplice e genuino in Maremma, questo agriturismo a Capalbio è fatto per te. Qui ti viene servita una cucina toscana senza fronzoli, con un rapporto qualità-prezzo di cui si parla, il tutto in un contesto campestre molto apprezzato.

Cosa si mangia davvero qui

La casa mette in evidenza piatti che sanno di terra, come le famose Pappardelle al cinghiale, un classico intramontabile della regione. Troverai anche il Cinghiale alla cacciatora, un'altra specialità che ti ricorderà che sei davvero in Toscana.

Non perdere i Pici al ragù di anatra o i Tortelli al ragù di chianina se vuoi assaggiare paste fresche generose. E per iniziare, il Prosciutto nero di Maremma con le sue pizzette fritte è un antipasto che ti metterà direttamente nell'atmosfera locale. I clienti segnalano anche il Fagottino pere e pecorino di manciano, le Bruschette toscane e le Polpette fritte di ceci, piccole chicche che dimostrano che la cucina è varia senza allontanarsi dalle radici. Lo chef non cerca la complicazione, ti serve sapori schietti e diretti, quelli che ti aspetti da una buona tavola maremmana.

Perché questa tavola piuttosto che un'altra

Scegli questo agriturismo per la sua sincerità. È un indirizzo che non baratta, dove ti viene proposta una cucina del territorio senza orpelli, a un prezzo medio di 36 euro a persona. Non è il posto delle grandi ascese gastronomiche, ma quello dei sapori giusti e di un'atmosfera "nel verde" che molti apprezzano. Se vuoi mangiare bene e semplice, lontano dal trambusto, in un contesto rurale e rilassato, questo agriturismo è una valore sicuro a Capalbio.