Ce Pomino DOC 2023 de Frescobaldi est un blanc doux de vendange tardive, chardonnay dominant avec traminer, pinot bianco et pinot grigio, à servir à 8-10°C sur fromages affinés ou pâtisseries
Spumante Brut di Fattoria del Cerro, a Montepulciano: Chardonnay in metodo Charmat, 24 mesi di presa di spuma e servizio a 6-8 °C per aperitivi e pesce
Spumante Brut de Frescobaldi issu de Pomino, Diacceto et Mugello, assemblant Chardonnay, Pinot nero et Pinot bianco, élaboré en méthode Charmat avec 24 mois sur lies
Chardonnay 1995 di Folonari a Panzano in Chianti, Toscana IGT invecchiato circa 24 mesi in botte, dal profilo aromatico complesso e dagli abbinamenti variati
Leonia Pomino Rosé de Frescobaldi, rosé effervescent DOC de Pomino issu de Sangiovese, Pinot Nero et Chardonnay, affiné 40 mois sur lies en méthode Charmat
Bianco IGT di Querciabella a Greve in Chianti, assemblaggio Chardonnay-Pinot Bianco fermentato in acciaio e affinato in botti, valutato 90 da James Suckling e Wine Spectator
Chardonnay I.G.T. Toscana della vendemmia 1988 firmato Folonari, proveniente dalle Colline di Panzano in Chianti, con 24 mesi in botte e un profilo evoluto di agrumi ed erbe
Chardonnay toscano della vendemmia 1994 prodotto da Folonari alle Tenute del Cabreo, a Panzano in Chianti, con un affinamento di 12 mesi in botti e un profilo aromatico evoluto
Chardonnay 100% della vendemmia 1995 dei Colli di Panzano in Chianti, affinato 12 mesi in botti poi 6 mesi in bottiglia, dal profilo evoluto di camomilla, miele e agrumi
Chardonnay toscano della vendemmia 2006 firmato Folonari, prodotto a Panzano in Chianti sulle terre della Tenuta Casa di Sala, con un affinamento di circa 24 mesi in botte
Classement par note Toscane Cachée (fiche technique, avis de la presse et rapport qualité-prix). Prix relevé chez le vendeur, à vérifier au moment de la commande ; les liens sont affiliés.
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Pour une bouteille de Morellino di Scansano de 75 cl, compte environ 8 à 17 € en magasin ou chez un producteur ; une Riserva coûte souvent davantage, autour de 12 à 25 €,…
Les vins les plus typiques de la Maremme toscane sont le Morellino di Scansano, rouge à base de sangiovese, et les blancs de Vermentino et d’Ansonica. Le Morellino est une DOCG élaborée avec au…
Le marché hebdomadaire de San Vincenzo a lieu le samedi matin, généralement de 8 h à 13 h, sur la piazza Giovanni XXIII. Arrive plutôt avant la fin de matinée : les étals commencent…
Le Vermentino est un cépage blanc méditerranéen, et le nom du vin élaboré à partir de ce raisin. On le trouve notamment en Maremme, dans le sud de la Toscane, ainsi qu’en Sardaigne et…
Pour goûter les vins les plus typiques de la Maremme, commence par le Morellino di Scansano DOCG, puis compare-le à un Montecucco Sangiovese DOCG et à un Vermentino de la Maremma Toscana DOC. Il…
Lire la réponse complète →Come funziona il sistema di « winedering » per la degustazione di vino in Toscana?
Winedering est une plateforme de réservation : tu compares des dégustations proposées par des domaines en Toscane, puis tu choisis une expérience, une date et le nombre de participants. Les offres peuvent inclure seulement…
In Toscana, il Chardonnay cambia volto con il paesaggio: in Maremma, in provincia di Grosseto, cresce sia sulle colline dell'interno sia in una regione che si estende dalle pendici del Monte Amiata al litorale tirrenico. Il vitigno, di origine borgognona, apprezza i pendii argillo-calcarei e i siti freschi e ventilati. Qui, affianca i vitigni bianchi di tradizione locale. Il Bianco di Pitigliano DOC, per esempio, non è necessariamente un Chardonnay puro: il suo disciplinare impone almeno 40 % di Trebbiano toscano e autorizza il Chardonnay tra gli altri vitigni. Le bottiglie etichettate Chardonnay Toscana IGT offrono, invece, un riferimento più diretto sul vitigno. ([consorziovinimaremma.it]
In questa selezione, il filo del Chardonnay collega anche le colline del Chianti e di Montalcino alla costa maremmana, lontano dal solo registro dei rossi toscani. A tavola, provatelo con i crostacei, un risotto di mare o un pesce alla griglia; una versione più evoluta accompagna anche le carni bianche e i formaggi stagionati. Per unire degustazione e passeggiata, le vie cave di Pitigliano si raggiungono in una ventina di minuti a piedi dal centro storico: con il grande caldo, partite presto e prevedete buone scarpe per i sentieri scavati nel tufo. ([consorziovinimaremma.it]
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