Vini di Chardonnay in Maremma Toscana — Selezione 2026

In Toscana, il Chardonnay cambia volto con il paesaggio: in Maremma, in provincia di Grosseto, cresce sia sulle colline dell'interno sia in una regione che si estende dalle pendici del Monte Amiata al litorale tirrenico. Il vitigno, di origine borgognona, apprezza i pendii argillo-calcarei e i siti freschi e ventilati. Qui, affianca i vitigni bianchi di tradizione locale. Il Bianco di Pitigliano DOC, per esempio, non è necessariamente un Chardonnay puro: il suo disciplinare impone almeno 40 % di Trebbiano toscano e autorizza il Chardonnay tra gli altri vitigni. Le bottiglie etichettate Chardonnay Toscana IGT offrono, invece, un riferimento più diretto sul vitigno. ([consorziovinimaremma.it]

In questa selezione, il filo del Chardonnay collega anche le colline del Chianti e di Montalcino alla costa maremmana, lontano dal solo registro dei rossi toscani. A tavola, provatelo con i crostacei, un risotto di mare o un pesce alla griglia; una versione più evoluta accompagna anche le carni bianche e i formaggi stagionati. Per unire degustazione e passeggiata, le vie cave di Pitigliano si raggiungono in una ventina di minuti a piedi dal centro storico: con il grande caldo, partite presto e prevedete buone scarpe per i sentieri scavati nel tufo. ([consorziovinimaremma.it]