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Verborgene toskanische Note
Nobile di Montepulciano 2018 de Tenuta Valdipiatta, Prugnolo Gentile sur sols de galestro, élevage minimum 2 ans et accords nets avec viandes et fromages. Aucune récompense mentionnée et prix de 40,76 € en haut de la fourchette pour l'appellation.
Appellation Nobile di Montepulciano DOCG, Prugnolo Gentile (Sangiovese) et zone de Montepulciano nommés ; sols riches en galestro et Vigna d'Alfiero cités.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur nommé mais sans réputation attestée dans les sources, donc note dans la fourchette d'une simple absence.
À 40,76 € (prix barré 44,97 €) pour un Nobile 2018 sans distinction, le tarif reste dans le haut de la fourchette de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18 °C indiquée.
Tenuta Valdipiatta nommée et située à Montepulciano ; fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 2 ans précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich zu einer sensorischen Reise ins Herz der Toskana ein, dorthin, wo die Tenuta Valdipiatta Weine erschafft, die eine Geschichte erzählen. Dieser Nobile di Montepulciano, Jahrgang 2018, ist ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, ein Kleinod, das ich nur ungern mit dir teilen möchte.
Eingebettet im Herzen von Montepulciano zieht dieser Wein seinen einzigartigen Charakter aus der Vigna d'Alfiero. Hier, auf Böden, die reich an Galestro sind, schöpft der Prugnolo Gentile, alias Sangiovese, seine Kraft und seine ausgeprägte Mineralität. Die Tenuta Valdipiatta gewährleistet mit ihrer Hingabe zur Qualität eine strenge Auswahl der Trauben und garantiert so eine begrenzte, aber äußerst feine Produktion.
Im Glas verspricht seine Farbe Tiefe. In der Nase entdeckst du ein intensives und komplexes Bouquet : Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirsche und Pflaume, vermischen sich mit würzigen Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer, die von seinem Ausbau im Barrique stammen. Am Gaumen entfaltet sich dieser Nobile als strukturiert und ausgewogen. Der Antritt ist kräftig, aber harmonisch, getragen von weichen, aber anhaltenden Tanninen. Seine gut integrierte Säure führt zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.
Dieser Nobile di Montepulciano ist der ideale Begleiter für Momente des Teilens. Ich empfehle ihn dir zu reichen und würzigen Gerichten : stell ihn dir neben gebratenes rotes Fleisch, ein geschmortes Wildgericht oder eine Auswahl gereifter Käse vor. Seine Struktur und sein Gleichgewicht machen ihn zu einem idealen Verbündeten, um diese Speisen zu unterstreichen.
Es ist ein Wein, der eine starke territoriale Identität verkörpert und die ganze Reichhaltigkeit und Komplexität seines Herkunftsortes zum Ausdruck bringen kann. Ob für einen besonderen Abend oder als prestigeträchtiges Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weine – dieser Nobile di Montepulciano ist eine Einladung, die Authentizität der Toskana zu genießen. Lass dich auf dieses Erlebnis ein, du wirst es nicht bereuen.