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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Nobile di Montepulciano DOCG 2020 d'Avignonesi, Prugnolo Gentile de la zone de Montepulciano, élevé au moins deux ans et vendu 13,36 €. Aucune récompense ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Appellation Nobile di Montepulciano DOCG et zone de Montepulciano nommées, cépage Prugnolo Gentile (Sangiovese) local, sélection parcellaire des vingt-six parcelles.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Avignonesi nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
À 13,36 € (prix barré 15,51 €) pour un DOCG de Montepulciano, le tarif reste modéré pour l'appellation décrite.
Accords précis (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Domaine Avignonesi situé à Montepulciano, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins deux ans précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich zu einer sensorischen Reise ins Herz der Toskana ein, dorthin, wo die Weintradition auf eine Suche nach Reinheit trifft. Dieser Nobile di Montepulciano aus dem Weingut Avignonesi ist nicht nur ein Wein; er ist eine Geschichte, ein Terroir, das sich mit seltener Eleganz ausdrückt und dich direkt unter die Sonne von Montepulciano versetzt.
Eingebettet in die sanften Hügel von Montepulciano bewirtschaftet das Weingut Avignonesi seine Reben mit tiefem Respekt vor dem Boden. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Prugnolo Gentile gekeltert, einer lokalen Sangiovese-Varietät, die sorgfältig aus den sechsundzwanzig Parzellen ausgewählt wurde, die dem Wein seinen Namen geben: "Il Ventisei". Diese Liebe zum Detail, diese parzellweise Auswahl, verleiht diesem Nobile eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die in der toskanischen Weingeschichte verwurzelt sind.
Der Jahrgang 2020 offenbart sich in einem intensiven Rubinrot, durchsetzt mit granatroten Reflexen, ein Versprechen schöner Reife. In der Nase wirst du von intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume verzaubert, die sich harmonisch mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer verweben. Ich nehme auch eine feine Note von Tabak und Zartbitterschokolade wahr, die seine Komplexität erhöhen. Am Gaumen ist dieser Wein voll und umhüllend, mit gut ausbalancierten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, der Zeugnis ablegt von seiner Stahlgärung und der verlängerten Mazeration, gefolgt von einer Reifung von mindestens zwei Jahren.
Um diesen Nobile di Montepulciano voll und ganz zu genießen, empfehle ich dir, ihn mit kräftigen Gerichten der toskanischen Küche zu kombinieren. Stell ihn dir neben eine saftige Bistecca alla fiorentina, ein Wildgericht mit intensiven Aromen oder auch zu gereiften Käsesorten vor, die all seine Nuancen zur Entfaltung bringen. Es ist ein Wein, der zur Geselligkeit einlädt, perfekt für ein Abendessen unter Freunden oder einen besonderen Anlass, bei dem du ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest.
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