Enoteca Svanen
- Kuchnia toskańska
W Montalcino, Enoteca Svanen oferuje bardzo regionalne toskańskie menu (pici, dzik, Chianina, Brunello) w średniej cenie 30 €
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants à Montalcino, en Maremme toscane : tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
W Montalcino, Enoteca Svanen oferuje bardzo regionalne toskańskie menu (pici, dzik, Chianina, Brunello) w średniej cenie 30 €
W Montalcino Il Passaggio by Capanna proponuje toskańską kartę (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) i otoczenie nad Val d'Orcia z bezpłatnym parkingiem
Luksusowy stół Castello Banfi w Poggio alle Mura, prowadzony przez szefa kuchni Domenico Francone i kreatywną kartę śródziemnomorską (langustynki, kawior, barattieri z Apulii)
W Montalcino Pura Crocus serwuje regionalną kartę w łagodnych cenach: ręcznie robione pici, chianina, pecorino, wędliny z Val d'Orcia


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsTable toscane sous les voûtes des anciens celliers du Castello Banfi, avec pici au sanglier, tortelli maremmani et pecorino Val d'Orcia
W Montalcino ta tawerna serwuje bardzo toskańską kartę — pici, ribollita, peposo, pecorino di Montalcino, chianina — w średniej cenie 20 € od osoby
À Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne
W Montalcino, Saloni serwuje współczesną kuchnię śródziemnomorską w butikowym hotelu Palazzo Saloni, z prywatnym parkingiem oraz daniami takimi jak pinci z ragù z jagnięciny czy bistecca alla fiorentina
À Montalcino, cette table mise sur un panorama sur la vallée et une carte italienne simple, entre taglieri, pici et viandes, à environ 26 € par personne
Un bar-café simple au cœur de Montalcino : petits-déjeuners copieux, pici et viandes Chianina à prix doux (primi 14 €)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Montalcino, światowa stolica Brunello, łączy swoją reputację winiarską z gastronomią na odpowiednim poziomie: restauracje miasta i jego gminy (która znacznie wykracza na teren prowincji Siena, ale pozostaje w zasięgu oddziaływania winiarskiej Maremmy) serwują wyrafinowaną kuchnię toskańską pomyślaną tak, by towarzyszyć lokalnym wielkim winom — pappardelle z dziczyzną, mięso z cinta senese, dojrzewający pecorino. To jeden z najpewniejszych kierunków gastronomicznych naszej selekcji, z rzadką jak na miasto tej wielkości gęstością dobrych lokali.
Wiele lokali w Montalcino oferuje dobieranie win do dań z Brunello lub Rosso di Montalcino (bardziej przystępnym cenowo) — to doświadczenie warte polecenia dla każdego, kto chce zrozumieć, dlaczego ten terroir tak fascynuje miłośników wina z całego świata.
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Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.