Enoteca Svanen
- Cocina toscana
En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants à Montalcino, en Maremme toscane : tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
En Montalcino, la Enoteca Svanen ofrece una carta toscana muy regional (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un precio medio de 30 €
En Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) y un marco sobre la Val d'Orcia con aparcamiento gratuito
Mesa de lujo del Castello Banfi en Poggio alle Mura, llevada por el chef Domenico Francone y una carta mediterránea creativa (cigala, caviar, barattieri de las Pouilles)
En Montalcino, Pura Crocus sirve una carta regional a precios suaves: pici hechos a mano, chianina, pecorino, embutidos del Val d'Orcia


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsTable toscane sous les voûtes des anciens celliers du Castello Banfi, avec pici au sanglier, tortelli maremmani et pecorino Val d'Orcia
À Montalcino, cette taverne sert une carte très toscane — pici, ribollita, peposo, pecorino di Montalcino, chianina — pour un prix moyen de 20 € par personne
En Montalcino, esta pizzería propone pizzas de 7 a 15 €, cinco pizzas montalcinesi DOC y chianina IGP della Val di Chiana, por unos 25 € por persona
En Montalcino, Saloni sirve una cocina mediterránea contemporánea en el boutique-hotel Palazzo Saloni, con aparcamiento privado, y platos como los pinci al ragù de cordero o la bistecca alla fiorentina
En Montalcino, esta mesa apuesta por un panorama sobre el valle y una carta italiana sencilla, entre taglieri, pici y carnes, a unos 26 € por persona
Un bar-café sencillo en el corazón de Montalcino: desayunos copiosos, pici y carnes Chianina a precios suaves (primi 14 €)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Montalcino, capital mundial del Brunello, combina su reputación vinícola con una gastronomía a la altura: los restaurantes de la ciudad y de su municipio (que se extiende ampliamente por territorio de la provincia de Siena, pero permanece dentro del radio de acción de la Maremma vinícola) elaboran una cocina toscana refinada pensada para acompañar los grandes vinos locales — pappardelle al cinghiale, carne de cinta senese, pecorino añejado. Es uno de los destinos gastronómicos más seguros de nuestra selección, con una densidad de buenas mesas rara para una ciudad de este tamaño.
Muchos establecimientos de Montalcino proponen maridajes con el Brunello o el Rosso di Montalcino (más asequible) — una experiencia a privilegiar para quien quiera entender por qué este terruño fascina tanto a los amantes del vino de todo el mundo.
Trier par
Cocina
Village ou zone
Prix moyen par personne
Note Toscane Cachée
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.