Enoteca Svanen
- Cucina toscana
A Montalcino, l'Enoteca Svanen propone un menu toscano molto regionale (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un prezzo medio di 30 €
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants à Montalcino, en Maremme toscane : tables vérifiées avec avis, prix et réservation directe.
A Montalcino, l'Enoteca Svanen propone un menu toscano molto regionale (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) a un prezzo medio di 30 €
A Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) e un ambiente sulla Val d'Orcia con parcheggio gratuito
Tavolo di lusso del Castello Banfi a Poggio alle Mura, guidato dallo chef Domenico Francone e da una carta mediterranea creativa (scampo, caviale, barattieri pugliesi)
A Montalcino, Pura Crocus serve una carta regionale a prezzi dolci: pici fatti a mano, chianina, pecorino, salumi della Val d'Orcia


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsTavola toscana sotto le volte degli antichi cantini del Castello Banfi, con pici al cinghiale, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia
A Montalcino, questa taverna serve una carta molto toscana — pici, ribollita, peposo, pecorino di Montalcino, chianina — per un prezzo medio di 20 € a persona
A Montalcino, questa pizzeria propone pizze da 7 a 15 €, cinque pizze montalcinesi DOC e chianina IGP della Val di Chiana, per circa 25 € per persona
A Montalcino, Saloni serve una cucina mediterranea contemporanea nel boutique-hotel Palazzo Saloni, con parcheggio privato, e piatti come i pinci al ragù di agnello o la bistecca alla fiorentina
A Montalcino, questo locale punta su un panorama sulla valle e una carta italiana semplice, tra taglieri, pici e carni, a circa 26 € per persona
Un semplice bar-caffè nel cuore di Montalcino: colazioni abbondanti, pici e carni di Chianina a prezzi dolci (primi 14 €)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Questions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
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Notre conseil
Montalcino, capitale mondiale del Brunello, associa alla sua reputazione viticola una gastronomia all'altezza: i ristoranti della città e del suo comune (che si estende ampiamente nel territorio della provincia di Siena, ma resta nel raggio d'azione della Maremma viticola) propongono una cucina toscana raffinata pensata per accompagnare i grandi vini locali — pappardelle al cinghiale, carne di cinta senese, pecorino stagionato. È una delle destinazioni gastronomiche più affidabili della nostra selezione, con una densità di buone tavole rara per una città di queste dimensioni.
Molti locali di Montalcino propongono abbinamenti cibo-vino con il Brunello o il Rosso di Montalcino (più accessibile) — un'esperienza da privilegiare per chi vuole capire perché questo terroir affascina così tanto gli amanti del vino di tutto il mondo.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.