🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Ce Chianti Classico DOCG de Ricasoli est un 100% Sangiovese du Castello di Brolio, à Gaiole in Chianti, macéré 14 à 16 jours et élevé 18 mois en grandes botti. Réserve : aucune distinction ni guide mentionné, prix 23,06 € les 75 cl dans le rang de l'appellation.
Chianti Classico DOCG, 100% Sangiovese, zone de Brolio à Gaiole in Chianti : appellation, cépage et lieu nommés, arômes de fruits rouges et d'iris.
Aucune récompense ni guide mentionné pour ce vin ; sans distinction attestée, la note reste dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 46,12 € le format 1,5 L, soit 23,06 € les 75 cl avec un prix barré de 56,11 € : tarif cohérent pour un Chianti Classico DOCG, sans distinction.
Accords décrits (pâtes à la sauce tomate, viandes blanches, fromages à affinage moyen) et profil fruité ; température de service et garde non précisées.
Ricasoli nommé et situé au Castello di Brolio, macération 14–16 jours en acier, élevage 18 mois en grandes botti, non filtré ; bio non précisée.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Pozwól, że poprowadzę Cię do wina, które uosabia czystość Chianti Classico, autentyczny wyraz Sangiovese. To Brolio od Ricasoli to zaproszenie do odkrycia wyjątkowego terroir, historia, którą degustuje się kieliszek po kieliszku.
Jesteśmy w Gaiole in Chianti, w sercu Toskanii, tam gdzie Castello di Brolio panuje niepodzielnie. To właśnie tutaj, na tych odwiecznych ziemiach, posiadłość Ricasoli z pasją uprawia swoje Sangiovese. To Chianti Classico jest owocem starannej pracy, hołdem dla historii i tradycji winiarskich regionu. Jedyna odmiana, 100% Sangiovese, jest podpisem tego wina, gwarantującym wierność pierwotnemu smakowi.
To wino jest starannie wytwarzane: maceracja trwająca od 14 do 16 dni w kontrolowanych temperaturach między 24 a 27°C, całkowicie w kadziach stalowych, aby zachować świeżość owocu. Następnie dojrzewa przez 18 miesięcy w dużych beczkach, co nadaje mu piękną złożoność, nie maskując owocowego charakteru. Nie jest filtrowane, co świadczy o zaangażowaniu posiadłości w oferowanie jak najbardziej naturalnego wyrazu swojego terroir. W nosie odkryjesz nuty czerwonych owoców i irysów, elegancję, która potwierdza się w ustach. To złożony profil aromatyczny, z owocowymi przypomnieniami i lekkimi nutami przypraw oraz ziół. W ustach oferuje niezwykłą równowagę między kwasowością a strukturą, harmonię, która czyni go szczególnie przyjemnym.
To Chianti Classico to idealny towarzysz stołu. Jego równowaga i struktura pozwalają mu towarzyszyć szerokiej gamie potraw. Wyobraź sobie je z makaronem w sosie pomidorowym, białym mięsem lub serami o średnim dojrzewaniu. Może nawet sprostać bardziej wyrazistym daniom, jeśli podasz je w odpowiedniej temperaturze. To wino stworzone do dzielenia się, na te przyjazne chwile, kiedy butelka staje się centrum uwagi. Niezależnie od tego, czy to kolacja ze znajomymi, czy specjalna okazja, to Brolio potrafi stworzyć ciepłą i autentyczną atmosferę. Przechowuj je z dala od ciepła i przygotuj się na skosztowanie kawałka Toskanii.