Naar de inhoud
Het verborgen Toscane

Startpagina › FAQ › Gastronomie & wijn › Wijn

Waar worden de Maremma-wijnen in Toscane geproduceerd?

De wijnen van Maremma worden geproduceerd in het zuiden van Toscane, voornamelijk in de provincie Grosseto. Het appellatiegebied Maremma Toscana DOC beslaat de hele provincie: van de heuvels in het binnenland, rond Scansano, Pitigliano en Soranotot aan de kust, in de Argentario en tot de’eiland Giglio. De naam "Maremma" verwijst dus naar een vrij groot gebied, niet naar één enkel dorp of één homogeen wijngaardgebied.

Als je dacht aan de rode wijn die het nauwst met de regio verbonden is, zoek dan de 5. Morellino di Scansano DOCG. De druiven ervan komen uit het heuvelachtige gebied rond Scansano, tussen de rivieren de Ombrone en de Albegna: het omvat de hele gemeente Scansano en een deel van die van Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Campagnatico, Semproniano en Roccalbegna. Het is dus niet de naam van alle wijnen die in de Maremma worden geproduceerd, maar die van een precieze appellatie, gedomineerd door de sangiovese.

In de praktijk kun je, om domeinen te bezoeken, Scansano als vertrekpunt nemen voor de Morellino, of je uitbreiden naar de kust en het achterland als je verschillende stijlen van de DOC Maremma Toscana wilt vergelijken. De bodems en landschappen variëren sterk van het ene gebied tot het andere; het is beter om het adres van het domein te controleren voordat je je route plant, want "in de Maremma" betekent niet noodzakelijk dicht bij de zee.

De valkuil is dat je alles in één tocht wilt proppen: kies één gebied voor de dag, en bewaar de rest voor een volgende uitstap — zelfs een wild zwijn heeft zijn grenzen!

Toscaans
Agriturismo Activiteiten Slapen Eten Auto