Wat is de Morellino di Scansano?

De Morellino di Scansano is een rode wijn uit de Maremma, in het zuiden van Toscane, geproduceerd rondom Scansano en geclassificeerd als DOCG. Hij wordt gemaakt met ten minste 85 % sangiovese, lokaal “morellino” genoemd; de rest kan afkomstig zijn van andere in Toscane toegestane blauwe druivensoorten. Zijn naam verwijst dus zowel naar een wijn met herkomstbenaming als naar een stijl verbonden aan dit gebied, niet naar een aparte druivensoort naast de sangiovese.

In het glas kun je over het algemeen aroma's van kers en rood fruit verwachten, met een frisse zuurgraad en merkbare tannines. De stijl varieert naargelang de producent en de cuvée: sommige wijnen zijn soepel en fruitig, andere zijn meer gestructureerd. Hij past goed bij pasta met tomatensaus, gegrild vlees en gerechten uit de lokale keuken. Als je de streek bezoekt, kun je hem rechtstreeks proeven bij de domeinen rondom Scansano , controleer hun openingstijden en reserveer als je een proeverij wilt, want de ontvangst is niet altijd vrij of dagelijks.