Przejdź do treści
Ukryta Toskania

Powitanie › FAQ › Gastronomia i wino › Wino

Gdzie produkowane są wina Maremmy w Toskanii?

Wina z Maremmy produkowane są na południu Toskanii, głównie w province de Grosseto. Apelacja Maremma Toscana DOC obejmuje całą prowincję: od wzgórz interioru, wokół Scansano, Pitigliano i Sorano, aż po wybrzeże, w Argentario i’île de Giglio. Nazwa „Maremma” oznacza więc dość rozległy obszar, a nie jedną wioskę ani jednorodny winnicę.

Jeśli myślałeś o czerwonym winie najbardziej kojarzonym z tym regionem, szukaj Morellino di Scansano DOCG. Jego winogrona pochodzą z pagórkowatego obszaru wokół Scansano, między rzekami Ombrone i Albegna: obejmuje on całą gminę Scansano oraz części gmin Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Campagnatico, Semproniano i Roccalbegna. Nie jest to więc nazwa wszystkich win produkowanych w Maremmie, lecz nazwa konkretnej apelacji, zdominowanej przez sangiovese.

W praktyce, odwiedzając posiadłości, możesz potraktować Scansano jako punkt wyjścia dla Morellino, albo rozszerzyć wycieczkę na wybrzeże i zaplecze, jeśli chcesz porównać kilka stylów DOC Maremma Toscana. Gleby i krajobrazy bardzo różnią się w zależności od sektora; lepiej sprawdzić adres posiadłości przed zaplanowaniem trasy, ponieważ „w Maremmie” niekoniecznie oznacza blisko morza.

Pułapką jest chęć zmieszczenia wszystkiego w jednej wycieczce: wybierz jeden sektor na dany dzień, a resztę zostaw na następną wypad — nawet dzik ma swoje granice!

Tosco
Agriturismo Aktywności Spanie Jedzenie Samochód