Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva 2022

Belguardo Bronzone 2022, de Sangiovese van Scansano

In deze Morellino di Scansano Riserva toont de Sangiovese zowel een fruitig als een kruidig gezicht, gedragen door een ruime structuur en een goed aanwezige frisheid. Ik raad hem aan als je een rode wijn met karakter zoekt, waarvan de rijping in eikenhout het fruit begeleidt zonder de expressie ervan uit te wissen.

De Maremme, Scansano en de identiteit van Mazzei

Le Belguardo Bronzone naît dans la Maremme toscane, au cœur de la zone vallonnée de la province de Grosseto associée au Morellino di Scansano. La culture de la vigne y remonte, selon les fouilles archéologiques, à l’époque étrusque. Cette appellation, devenue DOCG en 2006, tire son identité de ce territoire entre collines et mer. Le domaine Belguardo est un projet entrepris par la famille Mazzei au milieu des années 1990. Son travail comprend un important programme de recherche et de replantation des vignes, avec l’ambition de préciser la personnalité des vins du lieu.

Deze Riserva 2022 is gemaakt van Sangiovese, lokaal Morellino genoemd, een naam die verbonden is met de Morelli-paarden die typisch zijn voor de regio. De druiven worden met de hand geoogst, daarna geweekt en gegist bij gecontroleerde temperatuur, tussen 27 en 29 °C, gedurende 14 tot 16 dagen. De wijn rijpt vervolgens 14 maanden in gedeeltelijk gebruikte Franse eikenvaten. Deze duur en de keuze voor reeds gebruikte vaten geven de cuvée een kader, terwijl de druivensoort en haar herkomst het centrum van het profiel blijven.

De kleur is een levendig robijnrood, met discrete granaatrode nuances. In de neus vermengen zich de geuren van bosvruchten — blauwe bosbes en braam — met een delicate toets van droge kruiden. Het geheel wordt omschreven als complex en expressief, met een boeket dat uitnodigt om de tijd te nemen in plaats van één dominante noot te zoeken. In de mond is de structuur gedefinieerd, omhullend en ruim; de smaak zet zich door, terwijl een evenwichtige zuurgraad frisheid brengt. De wijn bevindt zich zo in een fruitig en kruidig register, met een gemiddelde tot stevige aanwezigheid en een voelbare rijping, zonder dat het hout als zijn enige kenmerk wordt voorgesteld. Ik zie hem als een rode wijn die een maaltijd kan begeleiden en die ook de aandacht vraagt tijdens een rustige proeverij.

Aan tafel, tussen vlees en Toscaanse keuken

Aan tafel zou ik hem serveren bij rood vlees, wit vlees of een risotto; hij past ook bij een pastagerecht, waar zijn structuur en zijn tonen van zwarte vruchten kunnen aansluiten bij een royale bereiding. Voor een avond rond een gedeelde maaltijd laat je hem de tijd om zich in het glas te openen en let je op hoe de bosvruchten en de kruiden elkaar beantwoorden. Als je de Maremme wilt verkennen via een Sangiovese van Scansano, biedt deze Riserva van Mazzei een precieze keuze, verankerd in zijn appellatie en zijn rijping.