Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2018 2021

Boscarelli Il Nocio 2021, der Fingerabdruck von Montepulciano

In Il Nocio steckt ein Wein, der zuerst von einem genau bestimmten Ort erzählt: einer Parzelle Sangiovese, sorgfältig bearbeitet auf den Höhen von Montepulciano. Ich empfehle ihn dir wegen dieser Treue zum Terroir und wegen seines Holzausbaus, der die Frucht begleitet, ohne die Identität der Traube auszulöschen. Das angekündigte Profil neigt zu Gewürznoten, mit einer mittelkräftigen Körperstruktur.

Eine Familienparzelle im Herzen des Vino Nobile

Dieser Vino Nobile di Montepulciano DOCG stammt von Vigna del Nocio, einer vier Hektar großen Parzelle in Cervognano di Montepulciano. Die Sangiovese-Reben wurden dort 1988 auf Böden aus Lehm und Sand gepflanzt, zwischen 280 und 350 Metern Höhe. Die Lese erfolgt von Hand zum als optimal beurteilten Zeitpunkt, mit einer Auswahl der Trauben. Die Arbeit im Weinberg ist respektvoll angelegt, mit dem Ziel, die Eigenheiten des Standorts zu bewahren.

Die Geschichte von Boscarelli beginnt mit Egidio Corradi, der 1962 die Finanzwelt verlässt, um einen Wein zu erzeugen, der seine Heimat zum Ausdruck bringen kann. Er erwirbt damals zwei kleine, teilweise verlassene Besitzungen. Heute führen seine Enkel Luca und Nicolò De Ferrari dieses Familienabenteuer fort, bewahren den Geist des Projekts und passen ihn gleichzeitig ihrer Zeit an. Nach einer sanft geführten Gärung reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern; die Beschreibung des Jahrgangs nennt außerdem 18 Barriques aus slawonischer Eiche.

Für den 2021er liegen keine Angaben vor, die eine genaue Aromapalette oder eine Farbe über die Kategorie Rotwein hinaus beschreiben; ich verzichte deshalb darauf, dir Frucht- oder Blütennoten zu versprechen, die nicht dokumentiert sind. Das mitgeteilte Profil ordnet ihn jedoch recht nah an der würzigen Seite ein, mit 7 von 9 Punkten, bei einer maßvollen Holznote von 5 von 9 und einem Körper von 6 von 9. Diese Anhaltspunkte zeichnen einen strukturierten Rotwein, der nicht als massiv beschrieben wird und bei dem der Fassausbau spürbar ist. Der Jahrgang 2021 erhielt außerdem 97/100 Punkte von James Suckling.

Beim Essen, zu kräftigen Fleischgerichten

Ich würde Il Nocio zu einem roten Fleisch oder Wild servieren; diese Begleitungen werden für diesen Wein vorgeschlagen und passen zu seinem würzigen Profil und seinem kräftigen Körper. Es ist eine Flasche für ein Essen, bei dem das Gericht Zeit haben darf, ohne den Wein mit allzu intensiven Aromen zu überdecken. Lass ihm einen Moment im Glas, dann achte darauf, wie Holz und Sangiovese miteinander antworten: eine einfache Art, durch eine Parzelle und eine Familiengeschichte den Vino Nobile di Montepulciano zu verkosten.