EehGià Bistrò
- Cozinha italiana
Em Sovana, o menu apresenta a acquacotta sovanese, os pici all'agliata e o cinghiale a buglione, numa casa de aldeia com jardim
220 restaurants notés
A nossa seleção de mesas na Maremma toscana, reserváveis diretamente via TheFork.
Em Sovana, o menu apresenta a acquacotta sovanese, os pici all'agliata e o cinghiale a buglione, numa casa de aldeia com jardim
Il Campagnolo serve uma cozinha toscana simples (pici all'Aglione, grelhado de porco) a preços moderados, num antigo edifício agrícola reconvertido
O Dai Citti é um endereço simples de Pitigliano com preço médio de 18 €, com uma carta de panini, piadine e pratos frios e um serviço considerado cordial
Em Pitigliano, o azeite extravirgem biológico está no coração da cozinha e o menu é toscano (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsÀ Sorano, l'Hosteria del Borgo propose une carte très régionale : pici, cinghiale, cinta senese, Morellino et légumes locaux de Sorano, pour environ 25 € par personne
Em Sorano, na Fortezza Orsini, a carta associa pici, tortelli di Sorano, cinghiale e pecorino toscano a propostas revistas, para uma refeição em torno de 31 €
Em Pitigliano, a La Collina aposta em produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello) e um cardápio toscano de renome: pici, javali, peposo del Brunelleschi
Agriturismo rural em Catabbio: carta toscana (acquacotta, pici all'aglione, cinghiale) e vinho da casa a 5 € os 0,5 L, cerca de 25 € por pessoa
Em Manciano, La Chianina Pescatrice mistura uma carta maremmana (pici, javali, Chianina, Morellino) com pratos de peixe, com um terraço panorâmico sobre o vale
Uma carta que nomeia produtos locais — queijos do Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — com preços moderados, por 25 € por pessoa em média
Agriturismo bio em Semproniano: pici, pecorino e salume nero di Maremma convivem com yuzu, nori ou whisky
Bio Agriturismo Aia del Tufo, em San Valentino perto de Sorano, propõe uma carta toscana de pici, cinghiale e buglione a preços moderados (pratos 11-13 €, média 25 €)
Mesa do agriturismo Fattoria Pianetti em Manciano, La Perla aposta na carne grelhada (chianina IGP, scottona) e em pratos maremmanos: acquacotta, pici all'aglione, javali
Cozinha de carne servida numa antiga propriedade restaurada do campo de Manciano, com terraço, jardim e vista até ao Monte Amiata
Em Saturnia, uma mesa toscana da chef Marina Costa com acquacotta maremmana, pappardelle ao javali e carnes Chianina ou Cinta Senese
Endereço maremmano de Montemerano cuja carta alinha pici al cinghiale, tortello maremmano e cinghiale alla cacciatora, com massas frescas caseiras
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
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Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →En voiture, compte environ 8 à 10 km entre Pitigliano et Sovana, soit généralement 15 minutes de trajet. La distance exacte varie un peu selon l’endroit où tu pars dans Pitigliano et ta destination…
Lire la réponse complète →À Sorano et Sovana, compte surtout sur les ruelles médiévales, les églises et les sentiers creusés dans le tuf : les deux bourgs se trouvent à environ 9 km l’un de l’autre, et une…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
A Maremma toscana é uma região onde ainda se come como se comia há várias gerações: cozinha camponesa (acquacotta, pappardelle ao javali, pici enrolados à mão), peixe fresco da costa tirrênica, vinhos locais (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) servidos em trattorias familiares em vez de endereços formatados para o turismo de massa. Longe do Chianti ou de Florença, os preços continuam razoáveis para uma qualidade frequentemente superior.
Toscana Escondida seleciona os seus restaurantes segundo critérios de autenticidade, de qualidade comprovada e de relação qualidade-preço, apoiando-se nas avaliações verificadas TheFork. Cobrimos todo o território, da costa (Castiglione della Pescaia, Orbetello, o Argentario) ao interior (Manciano, Scansano, Pitigliano), passando pela Toscânia Etrusca e pelas margens do lago de Bolsena.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.