EehGià Bistrò
- Cucina italiana
A Sovana, la carta propone l'acquacotta sovanese, i pici all'agliata e il cinghiale a buglione, in una casa di paese con giardino
220 restaurants notés
La nostra selezione di tavoli nella Maremma toscana, prenotabili direttamente tramite TheFork.
A Sovana, la carta propone l'acquacotta sovanese, i pici all'agliata e il cinghiale a buglione, in una casa di paese con giardino
Il Campagnolo serve una cucina toscana semplice (pici all'Aglione, grigliata di maiale) a prezzi moderati, in un antico edificio agricolo ristrutturato
Dai Citti è un indirizzo semplice di Pitigliano dal prezzo medio di 18 €, con una carta di panini, piadine e piatti freddi e un servizio giudicato cordiale
A Pitigliano, l'olio extravergine d'oliva biologico è al centro della cucina e la carta è toscana (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsÀ Sorano, l'Hosteria del Borgo propose une carte très régionale : pici, cinghiale, cinta senese, Morellino et légumes locaux de Sorano, pour environ 25 € par personne
A Sorano, nella Fortezza Orsini, la carta associa pici, tortelli di Sorano, cinghiale e pecorino toscano a proposte rivisitate, per un pasto intorno ai 31 €
A Pitigliano, La Collina punta su prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello) e un menu toscano nominato: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi
Agriturismo di campagna a Catabbio: carta toscana (acquacotta, pici all'aglione, cinghiale) e vino della casa a 5 € gli 0,5 L, circa 25 € a persona
A Manciano, La Chianina Pescatrice unisce un menu maremmano (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) a piatti di pesce, con una terrazza panoramica sulla valle
Una carta che nomina prodotti locali — formaggi del Caseificio F.Lli Pira, Chianina, Bistecca Nero di Maremma — con prezzi moderati, per 25 € a persona in media
Agriturismo biologico a Semproniano: pici, pecorino e salume nero di Maremma si affiancano a yuzu, nori o whisky
Bio Agriturismo Aia del Tufo, a San Valentino vicino a Sorano, propone un menu toscano di pici, cinghiale e buglione a prezzi moderati (piatti 11-13 €, media 25 €)
Tavola dell'agriturismo Fattoria Pianetti a Manciano, La Perla punta sulla carne alla griglia (chianina IGP, scottona) e piatti maremmani: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
Cucina di carne servita in un antico casale restaurato della campagna di Manciano, con terrazza, giardino e vista fino al Monte Amiata
A Saturnia, una tavola toscana dello chef Marina Costa con acquacotta maremmana, pappardelle al cinghiale e carni di Chianina o Cinta Senese
Indirizzo maremmano di Montemerano la cui carta propone pici al cinghiale, tortello maremmano e cinghiale alla cacciatora, con pasta fresca fatta in casa
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Degustazioni di vinoDégustations autour de Sovana29 dégustations à moins de 12 km
Luoghi da visitareÀ voir autour de Sovana39 lieux à moins de 12 km
AttivitàQue faire autour de Sovana36 activités à moins de 12 km
AgriturismoAgriturismos autour de Sovana66 agriturismos à moins de 12 km
AlloggiOù dormir autour de Sovana183 hébergements à moins de 12 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →En voiture, compte environ 8 à 10 km entre Pitigliano et Sovana, soit généralement 15 minutes de trajet. La distance exacte varie un peu selon l’endroit où tu pars dans Pitigliano et ta destination…
Lire la réponse complète →À Sorano et Sovana, compte surtout sur les ruelles médiévales, les églises et les sentiers creusés dans le tuf : les deux bourgs se trouvent à environ 9 km l’un de l’autre, et une…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
La Maremma toscana è una regione dove si mangia ancora come si mangiava diverse generazioni fa: cucina contadina (acquacotta, pappardelle al cinghiale, pici tirati a mano), pesce fresco della costa tirrenica, vini locali (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) serviti in trattorie di famiglia piuttosto che in indirizzi formati per il turismo di massa. Lontano dal Chianti o da Firenze, i prezzi restano ragionevoli per una qualità spesso superiore.
Toscana Nascosta seleziona i suoi ristoranti secondo criteri di autenticità, di qualità constatata e di rapporto qualità-prezzo, basandosi sulle recensioni verificate TheFork. Copriamo l'intero territorio, dalla costa (Castiglione della Pescaia, Orbetello, l'Argentario) all'interno (Manciano, Scansano, Pitigliano), passando per la Toscana Etrusca e le rive del lago di Bolsena.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.