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Nota Toscânia Escondida
IGT Toscana de Montalcino assemblant 60% Sangiovese, 30% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon, élevé 12 mois en tonneaux de chêne français de 5 Hl. Aucune distinction mentionnée et une appellation IGT générique pour 18,38 €.
Zone de Montalcino nommée et Sangiovese majoritaire (60%), mais l'IGT Toscana reste générique et 40% de cépages bordelais pèsent sur la typicité.
Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Toscana Rosso IGT ; Madonna Nera n'est associé à aucun palmarès.
À 18,38 € avec un prix barré à 22,10 €, le tarif reste dans la fourchette d'un IGT de Montalcino sans distinction particulière.
Viandes rouges et fromages affinés cités, profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C, mais l'éventail d'accords reste limité à deux familles.
Domaine Madonna Nera situé à Montalcino, vinification en inox à 28 °C, macération 25 jours, 12 mois en tonneaux de chêne français de 5 Hl ; bio non précisé.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Levo-te hoje ao coração da Toscânia, onde tradição e inovação se encontram para dar origem a vinhos excecionais. O Toscana Rosso IGT da Madonna Nera é uma dessas descobertas que marcam os espíritos, um Supertuscan que encarna a elegância e a profundidade do seu terroir.
É em Montalcino, terra de vinhos ilustres, que a adega Madonna Nera elabora este Toscana Rosso IGT. Este vinho é o fruto de um loteamento audaz e harmonioso: 60% de Sangiovese, a casta rainha da região, é complementado por 30% de Merlot e 10% de Cabernet Sauvignon. Esta combinação de castas locais e internacionais, típica dos "Supertuscans", reflete a vontade de aliar o caráter toscano a uma estrutura mais contemporânea.
A colheita de 2023 apresenta-se com uma cor intensa. Ao nariz, ficarás encantado por um buquê rico e envolvente, onde os frutos vermelhos maduros dominam, matizados por notas especiadas e uma mineralidade distinta. Também percebo notas de compota de ameixas. Na boca, este vinho oferece um equilíbrio notável, com taninos aveludados que acariciam o paladar e uma persistência agradável. A fermentação decorre em aço inoxidável a 28°C, seguida de uma maceração de 25 dias e de uma fermentação malolática. O estágio faz-se depois em barricas de carvalho francês de 5 hectolitros, de primeiro e segundo uso, durante cerca de 12 meses, o que lhe confere a sua complexidade e estrutura.
Este Supertuscan é um companheiro ideal para as refeições conviviais. Recomendo-te particularmente com pratos robustos: pensa nas carni rosse, essas carnes vermelhas grelhadas que saberão sublimar os seus aromas, ou nos formaggi stagionati, queijos curados cuja riqueza responderá à complexidade do vinho. É o tipo de vinho que gosto de partilhar numa noite entre amigos, para uma experiência sensorial intensa e refinada que te transportará diretamente para o coração da Toscânia.
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