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Nota Toscânia Escondida
Um Rosso di Montalcino DOC 2023 da Madonna Nera, Sangiovese sobre solos de argila e galestro, vinificado em aço e depois estagiado 6 a 12 meses, vendido por 18,38 €. Principal reserva: nenhuma distinção nem prática biológica é especificada.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese, zona de Montalcino nomeada e solos de argila e galestro: ancoragem precisa, notas de frutas vermelhas coerentes.
Nenhuma distinção nem guia é mencionado; a reputação permanece não documentada, o que limita a nota apesar de um produtor nomeado.
18,38 €, preço riscado 21,21 €, por um Rosso di Montalcino DOC 2023: tarifa coerente com a denominação, sem ser claramente abaixo dos preços habituais.
Harmonizações variadas (carnes vermelhas, queijos curados, pratos toscanos, carnes brancas, massas), perfil de frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C.
Madonna Nera nomeada em Montalcino, fermentação em aço com maceração sobre as peles, estágio de 6 a 12 meses; agricultura biológica não especificada.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Convido-te a descobrir uma joia da Toscana, um vinho que encarna a alma de Montalcino com uma frescura e uma autenticidade cativantes. Este Rosso di Montalcino da herdade Madonna Nera é uma verdadeira expressão do seu terroir, um convite à convivialidade e ao prazer imediato.
Abrigado no coração da Toscana, o domínio Madonna Nera cultiva o seu Sangiovese em solos ricos em argila e galestro. É desta terra única que a casta tira a sua elegância e a sua estrutura tão características. Este vinho, elaborado a partir de Sangiovese, revela a imediatez e a vivacidade próprias da denominação Rosso di Montalcino DOC, uma denominação que se pretende uma porta de entrada para os grandes vinhos da região, sem nunca sacrificar a qualidade.
Desde o primeiro olhar, a sua cor revela um vermelho rubi brilhante, promessa de vivacidade. Ao nariz, ficarás encantado por aromas intensos de cereja e de pequenos frutos vermelhos, complementados por ligeiras notas florais que trazem um toque de delicadeza. Em boca, esta colheita de 2023 revela-se equilibrada, com taninos macios e uma acidez refrescante que tornam a degustação harmoniosa e alegre. A vinificação, com uma fermentação em cubas de aço e uma maceração sobre as peles, seguida de um envelhecimento de 6 a 12 meses, preserva a vitalidade natural e o carácter frutado deste vinho.
Este Rosso di Montalcino é um companheiro ideal para numerosos momentos. Recomendo-te particularmente com antipasti toscanos, carnes brancas ou pratos de massa com molho. A sua frescura e vivacidade fazem dele também uma excelente escolha para acompanhar queijos curados ou carnes vermelhas, nomeadamente os pratos típicos da cozinha toscana. É um vinho que se presta de boa vontade à degustação quotidiana, trazendo um toque de autenticidade às tuas refeições. Deixa-te seduzir pela generosidade e pelo estilo acessível deste vinho, que conta tão bem a tradição do domínio Madonna Nera e o potencial de Montalcino.