Bacco & Cerere 2.0
- Kuchnia włoska
À Saturnia, une table toscane de la chef Marina Costa avec acquacotta maremmana, pappardelle au sanglier et viandes Chianina ou Cinta Senese
220 restaurants notés
Notre sélection de restaurants €€ · Moyen en Maremme toscane — tables vérifiées avec rapport qualité-prix garanti.
À Saturnia, une table toscane de la chef Marina Costa avec acquacotta maremmana, pappardelle au sanglier et viandes Chianina ou Cinta Senese
W Bolsenie lokal rybny z frittura di lago, coregone al forno i baccalà, około 28 € od osoby
Carte toscane ancrée dans la Maremme : coratella alla maremmana, cinghiale, trippa alla tuscanese, fromages Marras et Montejugo, pour un prix moyen de 25 €
W Follonica, La Lanterna to rodzinna sprawa od 1959 roku, specjalizująca się w rybach z połowu dnia
Massimo vini e cucina propose à Marina di Grosseto une cuisine italienne terre et mer : peposo, gnudi maremmani, pâtes fraîches maison, autour de 30 € par personne
W Castiglione d'Orcia, mała osteria skupiona na toskańskich klasykach i chianinie, z umiarkowanymi cenami (pici z ragù 14 €, tagliata 24 €)
La Scuderia stawia na mięso i makarony robione w domu, od picio al pomodoro po tortelli maremmani, z cinta senese, peposo i cantucci w menu
W Porto Santo Stefano ten lokal łączy ryby i mięso, z makaronem z małżami, grigliata mista i toskańskimi winami z podanymi nazwami w umiarkowanych cenach
Molo Sedici se distingue par ses pizzas et pinsas à la pâte légère et croustillante, servies face au port de pêche de Castiglione della Pescaia
W Pienzy, na piazza Dante Alighieri, Dal Falco oferuje toskańskie menu po 25 € od osoby: pici, tagliere, pecorino, cinta senese, bistecca alla fiorentina
À Tarquinia, une table de poisson au centre historique : plats de la mer à 10-14 €, antipasto di pesce à 14 € et desserts à 4 €, pour un prix moyen de 29 €
Il Campagnolo sert une cuisine toscane simple (pici all'Aglione, grillade de porc) à prix modérés, dans un ancien bâtiment agricole réaménagé
À La Foce, Vitalenta Agriboutique sert une carte toscane (ribollita, pecorino di Pienza, cinta senese) à prix modérés, avec terrasse et vue sur la campagne
Une table de campagne à Tuscania, avec huile et vins de production propre et des prix modérés (environ 28 € par personne), dans un cadre de portique fleuri de jasmin
La Terrazza della Val d'Orcia wyróżnia się panoramą na Val d'Orcia i kartą wymieniającą pecorino di Pienza, chianinę IGP i truflę z crete senesi
À Arcidosso, La Brusta affiche une carte toscane à prix doux : pici 7,5 €, tortelli 10 €, desserts 3,5 €, avec salumi/fromages locaux et viandes de leurs élevages
Grill w borgo Rocca d'Orcia, skupiony na mięsach z grilla: bistecca alla fiorentina, cinghiale i toskańskie salumi
Taras na dachu A Point Porto Ercole Resort & Spa, widok na Forte Filippo i plażę Feniglia, karta zwrócona w stronę morza
W Orbetello ten lokal mięsno-pizzowy prowadzony przez szefową kuchni Ida Santoro serwuje świeże domowe makarony i dania regionalne jak tortello maremmano, ze średnim koszykiem 25 €
Dopolavoro La Foce stawia na grillowane mięso i toskańskie produkty z podanymi nazwami (domowe pici, pecorino Val d'Orcia, Chianina IGP, dojrzewanie 30 dni)
Grill i mięsa, makarony robione ręcznie, produkty z podanymi nazwami jak chianina, w średniej cenie 40 €
Table de camping à Orbetello connue pour son poisson frais, avec des plats de mer à prix modérés (frittura 15 €) et un service courtois
Trattoria w Manciano zakorzeniona w Maremmie: cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, za około 25 € od osoby
Stabilimento balneare face à la mer à Marina di Grosseto, le Gabbiano Azzurro mise sur le poisson (tartare di tonno, polpo) et une table sous gazebo
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
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Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
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Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
Średnia półka w restauracjach maremmańskich (25–45€ za osobę bez napojów) obejmuje większość dobrych lokali regionu: tradycyjna kuchnia toskańska dobrze wykonana, świeże ryby z wybrzeża, lokalne mięso z grilla, w połączeniu z kieliszkiem Morellino lub Bianco di Pitigliano. To przedział najlepiej reprezentowany w naszej selekcji i ten, w którym stosunek jakości do ceny jest obiektywnie najlepszy.
Restauracje z tej półki zazwyczaj oferują kartę skonstruowaną w formie przystawka/danie głównе/deser, staranną ale nie sztywną obsługę, a często także dobrze przemyślaną kartę win lokalnych. To najbezpieczniejszy wybór na kolację wysokiej jakości bez niezłego zaskoczenia, czy to na wybrzeżu, czy w głębi lądu.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.