Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Chianti Classico DOCG 2022 du domaine Lamole, sangiovese de la zone de Lamole, élevé au moins 12 mois, en grand format 1,5 L à 19,02 € les 75 cl. Aucune distinction ni mention de bio n'est précisée.
Appellation Chianti Classico DOCG et zone de Lamole nommées, cépage sangiovese unique, profil fruits rouges, spezie et notes florales cohérent avec l'appellation.
Brak nagród ani przewodników, producent niepotwierdzony w tekście; brak informacji, nie udokumentowana wada.
Grand format 1,5 L à 38,04 €, prix barré 41,76 €, soit 19,02 € les 75 cl : cohérent pour un Chianti Classico DOCG de ce niveau.
Accords précis (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profil aromatique décrit et température de service 16-18°C indiquée.
Domaine Lamole nommé et situé à Lamole ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage minimum 12 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie wino, które opowiada ci o Toskanii – nie tej z pocztówek, ale tej tajemniczych wzgórz, zakorzenionych tradycji. To Chianti Classico z posiadłości Lamole jest zaproszeniem do tej podróży, czystym i autentycznym wyrazem jego terroir.
Posiadłość Lamole, położona w historycznym regionie Chianti Classico, uosabia tę dążenie do autentyczności. Tutaj Sangiovese króluje, uprawiany z szacunkiem, aby dać początek winom odzwierciedlającym bogactwo tej ziemi. Ten rocznik 2022, pochodzący z pieczołowicie pielęgnowanych winnic, jest owocem starannej winifikacji, w której fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej oraz uważna maceracja na skórkach pozwalają wydobyć to, co najlepsze ze szczepu. Następnie dojrzewał minimum dwanaście miesięcy, co dopracowało jego aromaty i strukturę.
W kieliszku to wino objawia się krystalicznie czystą, rubinową barwą i żywymi refleksami, które łapią światło. W nosie od razu oczaruje cię bukiet zdominowany przez dojrzałe czerwone owoce, wiśnię i maraskę, do których dołączają delikatne kwiatowe nuty fiołków. Ziemiste i korzenne niuanse wzbogacają tę paletę aromatyczną, przenosząc cię prosto w toskańskie krajobrazy. W ustach atak jest świeży, podparty kwasowością, która czyni degustację żywą i przyjemną. Taniny, obecne, lecz subtelnie wplecione, oferują strukturę nie obciążając podniebienia. Ciało jest średnie, finisz zrównoważony i soczysty, z trwałością przywodzącą na myśl owoc i lekkim balsamicznym tłem, które przedłuża przyjemność.
Aby towarzyszyć temu Chianti Classico, sugeruję ci zwrócenie się ku hojnym smakom kuchni toskańskiej. Będzie idealnym towarzyszem dla grillowanych czerwonych mięs, lekkiej dziczyzny lub sosów na bazie pomidorów. Dojrzewające sery również znajdą w nim wybornego sojusznika – ich intensywne smaki harmonijnie łączą się ze złożonością wina. Podawaj go w temperaturze od 16 do 18°C i nie wahaj otworzyć go nieco wcześniej, aby ujawnił wszystkie swoje niuanse. To wino jest zaproszeniem do biesiadowania, idealne na rustykalny, lecz staranny stół, gdzie śmiech i rozmowy mieszają się z autentycznymi smakami Włoch.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
