Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Een Rosso di Montepulciano DOCG van 12,81 €, getekend Avignonesi, 6 tot 12 maanden gerijpt, met Sangiovese van Montepulciano en diverse combinaties. Noch onderscheiding noch milieupraktijk wordt vermeld in de beschikbare informatie.
DOCG Rosso di Montepulciano en zone van Montepulciano genoemd, toscaans druivenras Sangiovese, consistente aroma's van rood fruit en kruiden. Subzone niet gespecificeerd.
Geen onderscheiding of gids vermeld voor deze wijn; de producent Avignonesi wordt genoemd zonder aangetoonde onderscheiding. We blijven op het niveau van een gebrek aan informatie.
Voor 12,81 € per fles, met een doorgestreepte prijs van 14,19 €, blijft het tarief gematigd voor een Rosso di Montepulciano DOCG; noch groot formaat noch onderscheiding drijven de prijs op.
Diverse en precieze combinaties (rood vlees, salumi, gerijpte kazen, paddenstoelen), profiel van rood fruit, kruiden en floraal, serveertemperatuur aangegeven op 16-18°C.
Producent Avignonesi genoemd en gevestigd in Montepulciano, gisting in staal met maceratie op de schillen, rijping van 6 tot 12 maanden gespecificeerd; bio niet gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een parel te ontdekken die de geest van Toscane belichaamt: de Rosso di Montepulciano DOCG van het domein Avignonesi. Het is een authentieke toegangspoort tot de wereld van de Toscaanse wijnen, een perfect evenwicht tussen traditie en passie, die je niet wilt missen.
Deze wijn is geboren op de genereuze gronden van Montepulciano, een prestigieuze appellatie in het hart van Toscane. Het domein Avignonesi, met zijn inzet voor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw, verbouwt er de Sangiovese, de koning van de druivenrassen in de streek, lokaal bekend onder de naam "Prugnolo Gentile". Deze zorgvuldige benadering van het ecosysteem is in elke druppel te proeven, en biedt een wijn die zijn terroir getrouw weerspiegelt.
De vinificatie van deze Rosso di Montepulciano begint met een fermentatie in stalen tanks, met een maceratie op de schillen die kleur en aroma's extraheert. Vervolgens geniet hij van een rijping van 6 tot 12 maanden, die zijn structuur verfijnt. Visueel siert hij zich met een intense robijnrode kleur, doorspekt met paarsachtige gloedingen, een teken van zijn jeugdigheid en levendigheid. In de neus zul je betoverd worden door levendige aroma's van rood fruit, met name kers en aardbei, verrijkt met lichte kruidige tonen en een subtiele toets van vanille, een erfenis van zijn korte verblijf in hout. In de mond onthult hij een harmonieuze balans, met een aanwezige maar verzachte tanninestructuur, evoluerend naar een aangename frisheid en een aanhoudende fruitige afdronk.
Deze Rosso di Montepulciano is een ideale metgezel voor een verscheidenheid aan gerechten. Ik raad hem aan met Toscaanse charcuterie, geroosterd rood vlees, of ook wel harde kazen. Hij combineert eveneens uitstekend met bereidingen op basis van paddenstoelen, waarbij hij al zijn complexiteit onthult. Het is de perfecte wijn voor een gezellige avond met vrienden of een familiediner, een toets van elegantie en Italiaanse typiciteit aan je tafel toevoegend. Laat je meenemen door de geschiedenis en het erfgoed van Toscane die deze wijn van Avignonesi zo mooi vertelt.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
