De Kamarte Grillesino is een Maremma Toscana DOC 2022 met 90% Sangiovese en 10% Cabernet, 12 maanden op hout gerijpt, te serveren bij 16-18°C bij rood vlees en belegen kazen.
De Botrosecco van het domein Le Mortelle is een rode Maremma Toscana DOC met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, vinificatie in roestvrijstalen tanks en daarna ongeveer 10 maanden op vat.
Nobile di Montepulciano 2018 van Tenuta Valdipiatta, Prugnolo Gentile op galestro-bodems, rijping van minimaal 2 jaar en duidelijke combinaties met vlees en kaas
Rosso di Montalcino 2021 van Capanna, 100% Sangiovese uit Montalcino, in formaat 150 cl voor 47,76 €, met aroma's van rood fruit, kruiden en balsamische tonen
Sangiovese van het domein Castello di Rampolla in Castelnuovo Berardenga, vergist in roestvrij staal en 12 tot 18 maanden gerijpt, te serveren bij 16-18 °C.
Sangiovese; Cabernet Sauvignon; Merlot; Petit Verdot;…
2023 · 150 cl
Toscana IGT 2023 van Antinori afkomstig van de Villa del Cigliano, in San Casciano Val di Pesa: Sangiovese geassembleerd met vier druivenrassen, rijping van ongeveer 12 maanden in barrique
Franchetti signeert een Toscana Rosso IGT 2021 in de Val d'Orcia, een assemblage van Bordeaux-druiven, bekroond (Bibenda, Veronelli, Parker 90) en 12 tot 18 maanden gerijpt
Vin Santo di Montepulciano DOC 2018 van Tenuta Tre Rose, assemblage van 70% malvasia en 30% trebbiano, appassimento en rijping van minimaal 3 jaar in vaten, geserveerd bij 12-14 °C bij cantucci of beklede kazen
Bolgheri Rosso 2020 van het domein Diario di Vaira: assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, 15 maanden gerijpt in nieuwe vaten, serveren bij rood vlees en wild
Bolgheri Rosso Superiore 2021 van Terre Del Marchesato, assemblage van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, 12 tot 18 maanden gerijpt, serveren tussen 16 en 18 °C bij rood vlees of wild
Syrah DOC uit Cortona (La Braccesca, 2022): 15-18 dagen maceratie, 14 maanden op nieuwe vaten en daarna 12 maanden in de fles, aroma's van zwarte vruchten en zwarte peper
Rosso Costa Toscana IGT 2023 van Duemani, assemblage Merlot-Cabernet Franc gefermenteerd in cement en amforen, 8 maanden gerijpt in Frans eiken, te serveren op 16-18 °C
Cupano tekent voor een Rosso di Montalcino 2022 van Sangiovese van de zuidoostelijke helling van Montalcino, gegist in staal en 6 tot 12 maanden gerijpt, te serveren bij 16-18°C
Spumante Brut van Frescobaldi afkomstig uit Pomino, Diacceto en Mugello, assemblage van Chardonnay, Pinot nero en Pinot bianco, vervaardigd volgens de Charmat-methode met 24 maanden op gist
Klassement op Toscane Cachée-score (technische fiche, persbeoordelingen en prijs-kwaliteitverhouding). Prijs genoteerd bij de verkoper, te controleren bij het bestellen; de links zijn gelieerd.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate. Verkoop aan minderjarigen verboden.