🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino 2021 d'Il Marroneto, Sangiovese Grosso, élevage minimum 5 ans, en grand format 4,5 L. Prix ramené à 75 cl élevé (569,74 €) et aucune distinction de guide mentionnée.
Brunello di Montalcino, appellation précise, Sangiovese Grosso seul cépage, zone de Montalcino nommée ; profil fruits rouges, cuir, tabac cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Il Marroneto nommé mais sans distinction attestée, donc note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
Grand format 4,5 L à 3418,44 €, soit 569,74 € ramené à 75 cl, prix barré réel ; cher mais cohérent avec un Brunello de ce rang, sans distinction pour le justifier pleinement.
Accords précis et variés (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 18-20°C indiquée ; rien sur la garde ou la jeunesse.
Domaine Il Marroneto situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage minimum 5 ans précisés ; ni vendanges manuelles ni bio mentionnés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je een ogenblik voor, in het hart van Toscane, waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Het is hier, in Montalcino, dat ik een wijn ontdekte die de essentie van dit land belichaamt: de Brunello van Il Marroneto. Een fles die niet alleen gedronken wordt, maar geleefd, verteld en gedeeld wordt, en bij elke slok een stuk van de Toscaanse wijnhistorie onthult.
Het domein Il Marroneto, verscholen op de hoogten van Montalcino, is een plaats waar de traditie koning is. In deze prestigieuze appellatie vindt de Sangiovese Grosso, het unieke en emblematische druivenras, zijn meest edele expressie. Hier gebeurt de vinificatie met respect voor het erfgoed, met een gisting in stalen tanks en een lange maceratie die alle rijkdom van de vrucht naar boven haalt. De oogst van 2021 belooft in het bijzonder een onvergetelijke ervaring, het resultaat van nauwgezet werk en onwankelbare passie.
Zijn diepe robijnrode kleur is een visuele uitnodiging tot ontdekking. In de neus word je onmiddellijk omhuld door een complex en verleidelijk boeket: aroma's van rijp rood fruit vermengen zich harmonieus met tonen van tabak en leer, terwijl een subtiel vleugje vanille, afkomstig van zijn lange rijping op eikenhouten vaten, deze geursymfonie volmaakt maakt. In de mond onthult deze Brunello zich als gestructureerd en gebalanceerd. Zijn elegante tannines strelen het gehemelte, en zijn aromatische aanhoudendheid is een bewijs van zijn adel, dat uitnodigt tot stille contemplatie.
Deze Brunello di Montalcino is een ware ode aan de gastronomie. Ik raad hem warm aan bij karaktervolle gerechten: stel je hem voor naast verfijnde rood vlees, een smaakvol stuk wild of een plank met gerijpte kazen. Het is de ideale metgezel voor bijzondere momenten, diners met vrienden waar de gesprekken lang duren en elke smaak wordt verheerlijkt. Deze wijn is niet zomaar een drankje; het is een ervaring, een zintuiglijke reis die je naar het hart van Toscane zal vervoeren en de grootsheid en authenticiteit van Il Marroneto zal onthullen.