Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino DOCG 2016 van Cantina Di Montalcino, 100 % Sangiovese Grosso, minimaal 5 jaar gerijpt, aangeboden voor 22,20 € in plaats van 27,25 €. Er worden geen prijzen of onderscheidingen vermeld, en de wijnbouwpraktijken (biologisch, oogst) blijven ongespecificeerd.
Appellatie Brunello di Montalcino DOCG en Sangiovese Grosso genoemd, zone Montalcino gespecificeerd; profiel rode vruchten, kruiden, leer, tabak consistent met de appellatie.
Geen prijs of gids vermeld; producent Cantina Di Montalcino zonder bevestigde onderscheiding, wat een gebrek aan informatie blijft.
Voor 22,20 € in plaats van 27,25 € bevindt deze Brunello 2016 zich duidelijk onder de gebruikelijke prijs van zijn klasse, met een echte doorgestreepte prijs.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Producent genoemd en gevestigd in Montalcino, gisting in staal, lange maceratie en minimale rijping van 5 jaar gespecificeerd; handmatige oogst en biologisch niet vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een schat uit Toscane te ontdekken, een wijn die de elegantie en diepgang van zijn terroir belichaamt. Deze Brunello di Montalcino, oogstjaar 2016, is een echt openstaande deur naar de rijkdom van Italië.
Verscholen in het hart van Toscane geniet het domein Cantina Di Montalcino van een uniek klimaat en terroir, dat zijn wijnen onderscheidende kenmerken verleent. Deze Brunello is uitsluitend gemaakt van Sangiovese Grosso, een koninklijke druif hier, met de hand geoogst in de beste wijngaarden van Montalcino. Het is een verhaal van passie en traditie dat bij elke slok verteld wordt.
Zijn dieprode kleur belooft een rijke zintuiglijke ervaring. In de neus word je omhuld door een intens en complex boeket, waarin tonen van rijp rood fruit, delicate kruiden en accenten van leer en tabak zich vermengen, een erfenis van zijn lange rijping. In de mond onthult deze wijn een robuuste en omhullende structuur, met een perfect beheerste tanninebalans. De aromatische aanhoudendheid is opmerkelijk en verlengt het genot met een lange en bevredigende afdronk.
Om deze Brunello di Montalcino ten volle te waarderen, raad ik je aan hem te serveren op een temperatuur van 18°C. Hij zal de perfecte partner zijn voor je diners, en combineert wondermooi met rood vlees, wild of gerijpte kazen. Stel je hem voor naast een goed gestoofd gerecht, hij zal elke smaak weten te verheffen.
Deze wijn is een uitnodiging om te vertragen, om het moment te proeven. Je kunt hem nu al degusteren om zijn jeugdigheid en fruitigheid te waarderen, of hem enkele jaren in de kelder laten rijpen. Hij zal dan prachtig evolueren en nieuwe facetten van zijn persoonlijkheid onthullen. Het is een complete zintuiglijke ervaring die ik je aanraad, een reis naar het hart van authentiek Toscane.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
