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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Brunello di Montalcino DOCG 2016 de Cantina Di Montalcino, 100 % Sangiovese Grosso, élevé au minimum 5 ans, proposé à 22,20 € au lieu de 27,25 €. Aucune récompense ni distinction n'est mentionnée, et les pratiques viticoles (bio, vendanges) restent non précisées.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG et Sangiovese Grosso nommés, zone de Montalcino précisée ; profil fruits rouges, épices, cuir, tabac cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Cantina Di Montalcino sans distinction attestée, ce qui reste une absence d'information.
À 22,20 € au lieu de 27,25 €, ce Brunello 2016 se situe nettement sous le prix habituel de son rang, avec un prix barré réel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Producteur nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération longue et élevage minimum de 5 ans précisés ; vendanges manuelles et bio non mentionnées.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich ein, einen Schatz der Toskana zu entdecken, einen Wein, der die Eleganz und die Tiefe seines Terroirs verkörpert. Dieser Brunello di Montalcino, Jahrgang 2016, ist eine wahre offene Tür zum Reichtum Italiens.
Eingebettet im Herzen der Toskana profitiert das Weingut Cantina Di Montalcino von einem einzigartigen Klima und Terroir, das seinen Weinen charakteristische Eigenschaften verleiht. Dieser Brunello wird ausschließlich aus Sangiovese Grosso gekeltert, einer hier königlichen Rebsorte, die von Hand in den besten Weinbergen von Montalcino geerntet wird. Es ist eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition, die sich bei jedem Schluck erzählt.
Seine tiefrote Farbe verspricht ein reiches Sinneserlebnis. In der Nase wirst du von einem intensen und komplexen Bouquet umhüllt, in dem sich Noten von reifen roten Früchten, feine Gewürze und Anklänge von Leder und Tabak vermischen, ein Erbe seiner langen Reifung. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine robuste und umhüllende Struktur mit einer perfekt beherrschten tanninischen Balance. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und verlängert das Vergnügen in einem langen und befriedigenden Abgang.
Um diesen Brunello di Montalcino voll und ganz zu genießen, empfehle ich dir, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren. Er wird der perfekte Partner für deine Abendessen sein und harmoniert wunderbar mit rotem Fleisch, Wild oder gereiften Käsen. Stell ihn dir zu einem gut geschmorten Gericht vor, er wird jeden Geschmack veredeln.
Dieser Wein ist eine Einladung, langsamer zu werden, den Moment zu genießen. Du kannst ihn jetzt verkosten, um seine Jugend und Fruchtigkeit zu schätzen, oder ihn einige Jahre im Keller reifen lassen. Er wird sich dann wunderbar entwickeln und neue Facetten seiner Persönlichkeit offenbaren. Es ist ein vollständiges Sinneserlebnis, das ich dir empfehle, eine Reise ins Herz der authentischen Toskana.
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