🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montalcino 2020 de la Cantina di Montalcino, 100 % Sangiovese, fermenté en acier et élevé au moins un an, à 11,90 € au lieu de 13,53 €. Aucune distinction ni pratique agricole n'est précisée.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese, zone de Montalcino nommée : appellation et cépage cohérents, robe rubis et notes de fruits rouges, épices et fleurs conformes.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur sans distinction attestée : note maintenue dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 11,90 € au lieu de 13,53 €, ce Rosso di Montalcino 2020 se place sous le prix habituel de son appellation, avec un prix barré réel.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C : de quoi servir facilement.
Cantina di Montalcino nommée et située ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins un an précisés, sans détail sur les vendanges.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, daar waar de heuvels golven onder de zon. Deze Rosso di Montalcino 2020 van de Cantina di Montalcino is een uitnodiging tot die reis, een wijn die de geschiedenis van zijn terroir en de passie van hen die hem hebben gemaakt fluistert.
Ik neem je mee naar Montalcino, een mythische appellatie waar de Sangiovese als meester regeert. Deze wijn is geboren uit wijnstokken diep geworteld in de kleigronden van deze gezegende streek. De Cantina di Montalcino, sterk door haar vakmanschap, heeft de essentie van dit emblematische ras, de Sangiovese, weten te extraheren om je een authentieke expressie van zijn terroir aan te bieden. Elke druppel weerspiegelt nauwgezet werk, van de wijngaard tot de kelder.
Zodra je deze wijn inschenkt, zul je betoverd worden door zijn intense robijnrode kleur, een belofte van mooie diepgang. In de neus, maak je klaar voor een complex en betoverend boeket: tonen van rijpe kers mengen zich delicaat met geuren van tabak en subtiele kruiden. Het is een geur die je uitnodigt tot ontdekking, een harmonieuze balans die de zintuigen wekt. In de mond onthult deze Rosso di Montalcino zich streng gestructureerd. Je zult een mooie zuurgraad waarnemen die hem een stralende frisheid geeft, terwijl zijn tannines, van opmerkelijke zachtheid, zich perfect integreren in een genereus lichaam. Deze wijn is 12 tot 18 maanden gerijpt op vat en daarna verfijnd op fles, wat hem een elegantie en een evolutievermogen geeft die je zeker zullen verrassen.
Deze Rosso di Montalcino is een uitgelezen partner voor aan tafel. Ik raad hem je warm aan bij typische gerechten uit de Toscaanse keuken, zoals pappardelle al cinghiale of een heerlijke lamsgebraad. Hij zal ook wonderbaarlijk goed samengaan met fijne charcuterie en gerijpte kazen. Serveer hem op een temperatuur van ongeveer 18°C om alle nuances ervan te waarderen. Laat je verleiden door de traditie en de kwaliteit van deze wijn, een ware viering van de rijkdom en diversiteit van het gebied van Montalcino. Het is een onvergetelijke proefervaring die je jezelf gunt, een uitzonderlijk moment om de authenticiteit van Toscane te proeven.