Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Massa Marittima
Ontdek Morisfarms: wijnproeverij met uitzicht op de golf van Follonica
6,7CorrectBudget €
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montalcino DOC 2023 du domaine Ciacci Piccolomini d'Aragona, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé 6 à 12 mois, à 18,45 €. Ni récompense ni guide mentionné, et aucune pratique bio ou sans sulfites précisée.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese Grosso de Montalcino : appellation et zone nommées, profil fruits rouges, épices, notes terroses cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Ciacci Piccolomini d'Aragona nommé mais sans distinction attestée.
À 18,45 € (prix barré 23,52 €) pour un Rosso di Montalcino DOC, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords carnis rosse, formaggi stagionati, piatti toscani, service à 16-18 °C et profil aromatique décrit : de quoi servir facilement.
Domaine Ciacci Piccolomini d'Aragona situé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur peaux, élevage 6-12 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een parel die de elegantie en intensiteit van de Sangiovese belichaamt, de emblematische druif van Toscane. Deze wijn, afkomstig van een historisch domein, is een echte uitnodiging om de rijkdom van de terroir van Montalcino te verkennen.
Het domein Ciacci Piccolomini d'Aragona, geworteld in de wijnbouwgeschiedenis van Montalcino, staat bekend om zijn vakmanschap. Deze Rosso di Montalcino DOC wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese Grosso-druiven, met de hand geoogst van wijngaarden op de bevoorrechte heuvels van Montalcino. Het ideale microklimaat en de mineraalrijke bodems van deze regio dragen bij aan de optimale rijpheid van de bessen, wat de wijn een unieke variëteits- en territoriale expressie geeft.
Visueel onthult deze wijn zich met een glanzende robijnrode kleur, doorspekt met paarse tinten, een teken van zijn jeugd. In de neus neem ik een rijk en complex boeket waar, gedomineerd door tonen van rode kersen en bosvruchten, aangevuld met een vleugje specerijen, florale en balsamische nuances. In de mond biedt hij een uitstekende structuur en een harmonieuze balans. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, ondersteunen de smaken van rijp fruit en de kruidige tonen, om te eindigen in een lange en aanhoudende afdronk, gekenmerkt door een aangename frisheid en een lichte mineraliteit. De vinificatie, met een gecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks gevolgd door rijping in eiken vaten, behoudt de zuiverheid van het fruit en geeft hem tegelijk complexiteit en diepte.
Deze Rosso di Montalcino is een ideale metgezel voor de robuuste smaken van de Toscaanse keuken. Stel je hem voor naast pappardelle met hertenragout, gegrild rood vlees of gerijpte kazen. Maar naast de combinaties is het ook een wijn om over te mediteren, die je uitnodigt om de nuances en het expressieve potentieel van de Sangiovese te ontdekken, en een onvergetelijke smaakbeleving biedt.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
