Top 30: Vins toscans de 60 à 120 €

Tosco Le Brunello (8,1, 109 €) se démarque par sa typicité Montalcino (8,6) et son élevage d'au moins cinq ans, pour qui vise un grand rouge d'appellation et accepte de payer plus cher. Le Chianti Rufina Riserva (8,1, 70 € le 3 L soit 17,57 € les 75 cl) suit de près, avec une reconnaissance plus forte (8,6 contre 8,1) et un meilleur rapport qualité/prix (7,8 contre 7,2), donc le choix le plus raisonnable pour un budget serré ou une grande tablée.

Tosco Le Chianti Rufina Riserva de Frescobaldi, noté 8,1, est le choix malin si tu veux un rouge primé à 17,57 € les 75 cl en format 3 L, idéal pour une grande tablée d'amateurs de viande et de gibier. Le Brunello di Montalcino Riserva de Camigliano, noté 8,0 et bio, s'adresse plutôt à qui cherche un vin de garde à déguster à deux, à 74,94 €. Les notes sont presque identiques, donc tout dépend de ton budget et de ta soirée.

Tosco Le Chianti Rufina Riserva de Frescobaldi (note 8,1) prend l'avantage sur la reconnaissance, avec trois bicchieri et des scores de 90 et plus chez plusieurs critiques, et il devient plus abordable en grand format 3 L, à 17,57 € les 75 cl. Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi (note 8,0) séduit davantage si tu cherches l'appellation la plus célèbre de Toscane, avec un élevage de 5 ans dont 2 en bois, mais il coûte 63,41 € la bouteille standard. Pour un repas à plusieurs, prends le Chianti en 3 L ; pour un dîner à deux et une envie d'appellation prestigieuse, le Brunello fait la différence.

Tosco Le Brunello de Frescobaldi (8,1, 109 €) s'adresse à qui veut un Sangiovese Grosso de Montalcino pur, avec une typicité au top (8,6) et des accords variés à table. Le Chianti Classico Gran Selezione de Ricasoli (8,0, 89 €) joue la carte des trois distinctions de la presse internationale (8,6 en reconnaissance) et d'un meilleur rapport qualité/prix (7,4). Pour un budget serré ou une table de groupe, le Ricasoli est le plus sûr ; pour l'appellation et les viandes rouges, le Frescobaldi.

Tosco Le Brunello de Fattoria dei Barbi, à 63 €, tient la route avec une note de 8,0 et un vrai rayonnement de guides, mais c'est le bon choix si tu veux un Sangiovese Grosso de Montalcino sans dépenser plus. Le Riserva de Camigliano, à 75 €, grimpe en reconnaissance (3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda) et ajoute le bio, donc pour une bouteille de garde ou un dîner de fête, il l'emporte. Pour une table de tous les jours ou un petit budget, reste sur Barbi.

Tosco Le Brunello Riserva de Camigliano se joue sur la garde : à 74,94 €, il vise qui veut un vin à ouvrir sur un plat de gibier ou un fromage affiné dans quelques années. Le Chianti Classico Gran Selezione de Ricasoli, à 44,49 € la bouteille de 75 cl, a des notes égales (8,0) et un prix plus accessible, mais ses accords et sa température de service restent flous. Pour un budget serré ou une envie de vin pour un repas de tous les jours, Ricasoli est le plus facile à caser ; pour un achat de collection, Camigliano tient mieux la distance.