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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Brunello di Montalcino 2018 d'Il Marroneto, Sangiovese Grosso élevé au moins cinq ans, distingué par Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda et Parker. Prix de 115,83 € cohérent avec son rang, mais aucune mention de pratiques bio ou vegan.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés ; profil de fruits rouges, épices, cuir et notes balsamiques cohérent avec l'appellation.
Deux bicchieri Gambero Rosso, trois stelle Veronelli, quatre grappoli Bibenda, quatre viti AIS et Robert Parker 90 : plusieurs distinctions reconnues, sans sommet de guide.
À 115,83 € au lieu de 133,71 €, le prix reste dans le rang d'un Brunello DOCG distingué par plusieurs guides ; aucun format ni comparaison ne permet de trancher davantage.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18 °C ; rien n'indique s'il se boit jeune ou se garde.
Domaine Il Marroneto nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins cinq ans précisés ; bio non mentionné.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, là dove il sole accarezza i vigneti e il tempo sembra sospeso. È da questo luogo magico che ci arriva questo Brunello di Montalcino del domaine Il Marroneto, una bottiglia che sussurra la storia della sua terra.
Il Brunello di Montalcino è una denominazione mitica, e Il Marroneto ne è un fiero ambasciatore. Qui, a Montalcino, il Sangiovese Grosso regna sovrano, coltivato con una passione che si tramanda di generazione in generazione. Questa vendemmia 2018 è il frutto di questa devozione, un'espressione pura di questo vitigno emblematico, alleviato con il massimo rispetto della tradizione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, seguita da una lunga macerazione che permette di estrarre tutta la ricchezza dell'uva.
Quando lo versi, scopri un colore rubino intenso e brillante, già un preludio alla sua profondità. Al naso, è una sinfonia complessa che si offre a te : note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, si mescolano a tocchi floreali di viola. Poi arrivano le spezie, la cannella, il tabacco e persino il cuoio, rivelando la complessità del suo affinamento in botti di rovere per almeno quattro anni. In bocca, si mostra strutturato, con tannini morbidi ed eleganti. L'acidità rinfrescante equilibra perfettamente la ricchezza del corpo, lasciandoti un finale lungo e persistente, dove i sapori fruttati e speziati si prolungano delicatamente.
Questo Brunello di Montalcino di Il Marroneto è il compagno ideale dei momenti in cui desideri assaporare pienamente l'istante. Te lo consiglio con piatti robusti : pensa alle carni rosse arrostite, alla selvaggina o a formaggi stagionati. Esalterà una cena tra amici o una serata più intima, invitando alla contemplazione e alla condivisione. È un vino che celebra la tradizione e la qualità della viticoltura italiana, una vera chicca da scoprire.
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