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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Chianti Gran Selezione DOCG de Frescobaldi, Sangiovese de la Tenuta Perano, distingue par James Suckling 93 et Wine Spectator 95, eleve au moins 30 mois. Le format 1,5 L a 92,78 € reste cher a l'achat, meme si le prix ramene a 75 cl (46,39 €) est coherent.
Appellation Chianti Gran Selezione DOCG et Sangiovese nommés, zone Tenuta Perano dans le Chianti Classico : ancrage toscan net, sans détail de sol ni de sous-zone cadastrale.
Deux distinctions nommées avec niveau : James Suckling 93 (2020) et Wine Spectator 95 (2020), plus un producteur réputé, Frescobaldi, cité dans le texte.
Ramene a 75 cl, le grand format de 1,5 L revient a 46,39 €, coherent pour un Gran Selezione distingue ; le prix barre de 109,77 € est reel et le format avantageux.
Accords precis (carnes rouges, gibier, fromages affines), profil aromatique decrit et temperature de service indiquee a 16-18 °C ; rien sur la garde.
Frescobaldi nomme et situe a la Tenuta Perano, fermentation en acier, maceration prolongee et elevage d'au moins 30 mois : pratiques chiffrees, sans mention de vendanges manuelles ni de bio.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Oggi ti porto al cuore pulsante del Chianti Classico, dove la storia incontra la passione. Questo vino non è solo una bottiglia, è un invito a esplorare la ricchezza di un terroir d'eccezione, sublimato dal savoir-faire di una famiglia leggendaria.
Nichato all'interno della prestigiosa famiglia Frescobaldi, il Chianti Gran Selezione DOCG Rialzi è l'espressione stessa della Tenuta Perano. È qui, in questa terra benedetta della Toscana, che il Sangiovese, vitigno re della regione, attinge la sua forza e la sua complessità. Se la storia della tenuta Frescobaldi risale a secoli fa, è in ogni grappolo di questo vino che senti il peso di questa tradizione, una storia che si tramanda di generazione in generazione.
Dal momento in cui lo versi, questo vino ti rivela una veste di un rosso rubino intenso, promessa di profondità. Al naso, percepisco immediatamente note di ciliegia matura, un invito goloso che si arricchisce rapidamente di sfumature speziate e di sottili aromi terziari di tabacco e cuoio, frutto di un lungo affinamento. In bocca si mostra armonioso e avvolgente, con tani setosi che accarezzano il palato e una freschezza vibrante che equilibra l'insieme. La persistenza è notevole, lasciandoti un'impressione duratura di raffinatezza.
Per accompagnare questo gioiello, ti consiglio di rivolgerti ai sapori franchi della cucina toscana. Immaginalo accanto a carni rosse alla griglia, a un selvaggina stufata o a una selezione di formaggi stagionati. Sono abbinamenti che celebrano la ricchezza e la profondità di questo Chianti Gran Selezione.
Questo Chianti Gran Selezione DOCG Rialzi è molto più di un semplice vino; è un'esperienza. Te lo suggerisco per quelle occasioni speciali in cui desideri lasciare il segno, o semplicemente per regalarti un momento di puro piacere, un'immersione nell'anima della Toscana. È il testimone di un savoir-faire ancestrale e di una passione intatta per il vino, una bottiglia che saprà trasportarti.
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