Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi o Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Sangiovese 100%, zona Gaiole in Chianti e Brolio citate: denominazione e terroir espressi con precisione.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti citati: James Suckling 96, Wine Spectator 95, Robert Parker 94, presso Ricasoli, produttore rinomato di Brolio.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Riportato a 75 cl, il prezzo è di 44,49 € per un Gran Selezione premiato; il grande formato 1,5 L proposto a 88,97 € invece di 103,76 €.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti citati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) e profilo aromatico descritto (amarena, note balsamiche, legnoso), ma senza temperatura di servizio.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato a Brolio; vinificazione precisa: lieviti indigeni, acciaio 24-27°C, macerazione 14-16 giorni, 22 mesi in botti poi 8 mesi in bottiglia.