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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 de La Braccesca, Prugnolo Gentile 90% et Merlot 10%, élevé 12 mois en grands fûts puis un an en bouteille, en format 1,5 L. Aucune récompense ni mention de bio n'est précisée, et le prix de 22,73 € les 75 cl reste cohérent sans être un avantage marqué.
DOCG Vino Nobile di Montepulciano avec zones nommées (Cervognano, Santa Pia, Gracciano) et Prugnolo Gentile 90% + Merlot 10%, profil cohérent (fruits rouges, violette, tanins soyeux).
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur La Braccesca nommé mais sans distinction attestée, donc note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
Grand format 1,5 L à 45,46 € (prix barré 56,52 €), soit 22,73 € les 75 cl : prix cohérent pour un Nobile DOCG 2022 sans distinction, sans être sous le prix habituel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés), profil aromatique décrit et température de service 16-18°C indiquée ; rien sur la garde.
La Braccesca nommé et situé sur les collines de Montepulciano ; macération ~10 jours, malolactique en grands fûts, ~12 mois en fût puis ~1 an en bouteille.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso una chicca toscana, un vino che incarna l'eleganza e la profondità del suo terroir. Questo Vino Nobile di Montepulciano di La Braccesca è un invito a un viaggio sensoriale, un'esperienza che non sei pronto a dimenticare.
Siamo qui nel cuore delle Colline di Montepulciano, più precisamente nelle zone di Cervognano, Santa Pia e Gracciano. È su queste terre benedette che La Braccesca coltiva con passione il suo vigneto. Questa tenuta, radicata nella storia viticola toscana, trae il meglio dal vitigno Prugnolo Gentile, la versione locale del Sangiovese, che compone il 90% di questo vino, completato dal 10% di Merlot. La vendemmia 2022 è il frutto di questa alchimia tra un terroir eccezionale e un savoir-faire ancestrale.
Dal primo sguardo, il suo colore rosso rubino ti avvolge. Al naso, questo vino rivela un bouquet ammaliante di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, ravvivato da tocchi delicati di vaniglia e viola, che apportano una complessità aromatica affascinante. In bocca, scoprirai una struttura elegante ed equilibrata. I tannini sono setosi, perfettamente integrati, offrendo una texture vellutata e una persistenza notevole. La macerazione di circa 10 giorni e la fermentazione malolattica in grandi botti contribuiscono a questa armonia. L'affinamento di circa 12 mesi in grandi botti, seguito da un anno in bottiglia, affina ulteriormente il suo profilo, conferendogli una profondità e una finezza notevoli.
Questo Vino Nobile di Montepulciano è il compagno perfetto per i tuoi pasti più raffinati. Immaginalo accanto a carni rosse alla griglia, a un selvaggina saporito o a un arrosto profumato. Esalterà anche un tagliere di formaggi stagionati, dove le sue note fruttate e speziate creeranno un abbinamento perfetto. È un vino che invita alla convivialità, alla degustazione lenta, quella in cui ogni sorso è una scoperta. Offrilo per un'occasione speciale o conservalo preziosamente per un momento di puro piacere, non te ne pentirai.
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