Onde comer Pappardelle ao javali em Manciano?

À MancianoOnde comer pappardelle ao javali em Manciano? , podes pedir pappardelle ao javali na, no centro histórico, no 41, via Marsala. É um endereço de cozinha maremmana tradicional; o prato figura entre as especialidades anunciadas. Outra possibilidade, a Trattoria Il Rifugio I.T., no 9, via Trieste : as suas massas são caseiras e o menu propõe pappardelle ao ragu de javali. Para este prato, os preços indicados online rondam os 10 à 16 €, mas verifica o preço no momento da reserva : as ementas mudam.

Se quiseres ficar na aldeia antiga, começa pela Da Paolino ; para o Il Rifugio, liga antes de te deslocares, sobretudo fora da época. Os horários publicados indicam serviço ao meio-dia e à noite, mas com um dia de fecho semanal — melhor confirmar no próprio dia. O ragu de javali também pode variar conforme a época e as disponibilidades : pergunta se as pappardelle estão mesmo no menu nesse dia. Conta cerca de 10 a 20 minutos para uma refeição sem pressa, mais se tomares antipasti e sobremesa.