Dove mangiare le pappardelle al cinghiale a Manciano?

À Manciano, puoi ordinare le pappardelle al cinghiale alla Trattoria da Paolino, nel centro storico, al 41, via Marsala. È un indirizzo di cucina maremmana tradizionale ; il piatto figura tra le specialità annunciate. Un'altra possibilità, la Trattoria Il Rifugio I.T., al 9, via Trieste : le sue paste sono fatte in casa e il suo menu propone le pappardelle al ragù di cinghiale. Per questo piatto, le tariffe mostrate online girano intorno a 10 à 16 €, ma verifica il prezzo al momento della prenotazione : i menù cambiano.

Se vuoi restare nel borgo vecchio, inizia da Da Paolino ; per Il Rifugio, chiama prima di spostarti, soprattutto fuori stagione. Gli orari pubblicati indicano un servizio a pranzo e a cena, ma con un giorno di chiusura settimanale — meglio confermare il giorno stesso. Il ragù di cinghiale può anche variare secondo la stagione e le disponibilità : chiedi se le pappardelle sono bene a menù quel giorno. Conta circa 10 a 20 minuti per un pasto senza fretta, di più se prendi antipasti e dolce.