Onde comer autenticamente em Grosseto?

Para saborear uma cozinha da Maremma autêntica em Grosseto, experimenta a Trattoria Il Giogo, no centro histórico, via Cesare Battisti 31. Pede os tortelli maremmani, os pici ou um prato cozinhado lentamente como o peposo ou o javali, conforme o menu do dia. As porções são frequentemente generosas : prevê cerca de 20 a 30 € por pessoa consoante o que pedires. Reserva, sobretudo à noite ; não é o endereço onde contar com uma mesa livre à última hora.

Se tens um carro e vontade de sair do centro, Gli Attortellati, estrada provincial 40 della Trappola, aposta mais no feito em casa : tortelli preparados no local, legumes da época e produtos da quinta. O menu muda e algumas refeições são propostas em fórmula, cerca de 40 à 50 € ; verifica o menu e reserva antes de partir. Para escolher, retém sobretudo que o primeiro é uma trattoria na cidade, enquanto o segundo exige um deslocação e uma refeição mais longa. Em ambos os casos, pergunta o que é preparado nesse dia : a cozinha da Maremma varia com a estação.