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Nota Toscânia Escondida
Rosso di Montalcino DOC 2023 du domaine Leonardo Da Vinci 1502, Sangiovese de Montalcino à 14,09 €, fermentation en acier et élevage de 6 à 12 mois. Aucune récompense ni mention bio ne vient confirmer le niveau, et le producteur reste peu documenté.
Appellation Rosso di Montalcino DOC et Sangiovese nommés, zone de Montalcino précisée ; sols tufacés et calcaires cités, profil fruits rouges, épices et floral cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non réputé dans les textes : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
À 14,09 € (prix barré 17,58 €) pour un Rosso di Montalcino DOC 2023, le tarif reste modéré pour l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis et variés (viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C.
Domaine Leonardo Da Vinci 1502 nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés ; bio non précisé.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te no coração da Toscânia, onde a história e a vinha se entrelaçam. Este Rosso di Montalcino da herdade Leonardo Da Vinci 1502 é um convite para descobrir a alma vibrante desta terra, um vinho que te fala de sol, de tradição e de paixão. É uma joia que tenho todo o gosto em te dar a conhecer.
O Rosso di Montalcino DOC nasceu na região de Montalcino, um território cuja vocação vitícola está enraizada num passado rico. É aqui, em solos tufo e calcários, que a Sangiovese, casta rainha, extrai toda a sua força e vivacidade. A herdade Leonardo Da Vinci 1502, pelo seu nome, já evoca uma ligação profunda com a história e a arte desta região emblemática.
Este vinho é elaborado principalmente a partir de uvas Sangiovese, vindimadas com cuidado. A vinificação segue métodos tradicionais, com uma fermentação em cubas de aço e uma maceração em contato com as peles, permitindo extrair cor e aromas. O estágio prossegue depois em barris de carvalho durante 6 a 12 meses, uma etapa crucial que contribui para o seu equilíbrio e complexidade. À vista, descobrirás uma cor vermelha intensa. Ao nariz, este Rosso di Montalcino oferecer-te-á um buquê rico de frutas vermelhas, nomeadamente cereja e ameixa, agraciado com ligeiras notas especiadas e delicados acentos florais. Em boca, revela-se suave, intenso e harmonioso, com uma agradável sapidez e um final persistente que convida à degustação.
Este Rosso di Montalcino é um companheiro ideal para as tuas refeições. Recomendo-te particularmente com carnes vermelhas, grelhadas ou em molho, ou ainda com queijos curados. É também perfeito para acompanhar os pratos típicos da cozinha toscana, cujos sabores saberá sublimar. É um vinho que se presta tanto a uma noite entre amigos como a um momento mais íntimo, um copo na mão, a sonhar com as paisagens montanhosas da Toscânia. Deixa-te levar por esta elegante expressão de um terroir extraordinário.
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